スペイン名物

サンセバスチャンでスペイン名物パエリアを頂きました。

色々種類がありました。

無難に海鮮風を頂きました。

パエリアはこの黄色い色が決め手の様です。

サフランと言う花の雌蕊で着色するようです。

美味しかったので、日本に帰国後、一度パエリアに挑戦しようしましたが、サフランが高級品である事、そしてあまりに微量である事、お米から直接作る等の理由等で未だに未完です。

その内、一度挑戦したいと思っています。

過去の投稿記事です。

ドイツ、オーストア名物　シュニツェル - リタイアじーじの徒然絵日記

ムール貝　カラス貝　?? - リタイアじーじの徒然絵日記

フランス名物　オニオンスープ - リタイアじーじの徒然絵日記

ミュンヘンビールのお供　ヴァイスヴルスト - リタイアじーじの徒然絵日記

フランス名物　チキン丸焼き - リタイアじーじの徒然絵日記

ベトナムの麺料理 - リタイアじーじの徒然絵日記

イタリアンチェーン店のイタリアン - リタイアじーじの徒然絵日記