今期初あまご

オットの趣味は渓流釣り。3月から9月にかけて毎週土曜日の日課となる。
土曜日は私も会社が休みなので、オットの釣り仲間の晩御飯も用意し待っていると
写真のようなお魚と共にオット+釣り仲間が帰ってくる。

今日のは放流モノだが、それでもスーパーで売ってるのよりは断然おいしい
暑くなってくるとあまごから鮎にシフトチェンジ。
天然鮎の旨さったらもう、料理屋で高い金腹って食うのがたわけらしいわ（名古屋弁）
9月以降はハゼになる。
ハゼは海釣りだけど、防波堤とかで釣れるのでこれは私も参加。
ハゼのお刺身が旨いんだこれが。
普通のスーパーじゃほとんどお目にかかれない食材なので、結構贅沢かな。

まあ高速代やガソリン代や入漁料（川釣りには必須）を計算に入れると
ずいぶん高値のお魚になるけれども、そこはオットの趣味ということで
お金にかえられないものがある、と。

オットは一日中、緑かがやく中でマイナスイオンをいっぱい浴び、
気のおけない友人たちと釣り三昧。
私は晩御飯の時間まで、自分の自由な時間を過ごす。
そして皆で晩御飯を食べながら、ワイワイガヤガヤ過ごす時間………プライスレスなんである。



今日のあまごはビッグサイズで全長28cm。
ここまで大きいとかなり大味になるはずだけど、ムニエルにすると非常に美味でした。