Reikoのお花の絵

私の楽しみ ボタニカルアート

野菜&菜の花

2011-03-03 07:39:28 | ハーブ&野菜

・・・今日は桃の節句・・・
灯りをつけましょぼんぼりに~お花をあげましょ桃の花~


女の子のいるご家庭では今日は楽しいひな祭りですね

今、公園や畑には色々な野菜の花(菜の花)が咲いています
名前のわからない花もありますが・・・m(__)m

ブロッコリー:アブラナ科

ブロッコリーの花が彼方此方で咲いています



???



何の野菜のお花かな~茎が赤いのが特徴です
・・・追記・・・
「コウタイサイ(紅菜苔)」です

???

こちらの野菜の名前もわかりません

・・・追記・・・
多分 ほうれん草の花かな???との事です(笑)
林の子様 ありがとうございました

切り込みの深い野菜なので・・・水菜かな???


アイスプラント:ハマミズナ科

今までの寒さで紅葉していました

アイスプラントは水晶のようなキラキラとした粒々とほんのり塩味が特徴の野菜です

スイスチャード:アカザ科  フダンソウ属

サラダや炒め物にして美味しくいただけます

サラダマスタード:アブラナ科

ピリッとした辛みがあります
最初は切れ込みの少ない板葉ですが大きくなるにつれて切れ込みがはいります
サラダや炒め物にして美味しくいただけます
特にサラダに入れると味が引き立ちます

コールラビ:アブラナ科

形や風味はかぶに似てますが アブラナカ科のキャベツの一種です

シルバータイム:シソ科

冬の寒さで紅葉しています

葉牡丹

野菜ではありませんので・・・食べられません(笑)

コメント
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