塩にんにくの唐揚げ

今、都会では「塩にんにくの唐揚げ」が流行っているんだって
で家庭用レシピで早速作ってみました

鶏肉の下味の漬け込みに２時間
塩にんにくのタレの漬け込みに５時間

いつもはお醤油味が基本なので
塩味はどんなもんかな～
っと、思ったけど。。。
さすがに、７時間も漬け込むと
しっかりした味付けで

さすがに翌日の仕事に支障があってはいけないので
レシピよりニンニクを控えめにして
代わりにショウガを多めに

塩味もさっぱりして良かったよ～