昨日は、東京でも雪が降って大変な様でしたが
ここ箕輪地方も、積雪がありました
リビングの窓から見た風景
あたり一面真っ白で眩しい～
そして今日の箕輪地方は、予報通り暖かな陽気でした
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この前お正月を迎えたばかりと思いきや・・・
早いもので、今日はもう３月
駆け足の様に、月日は経って行きますが
スローテンポなワ
タクシ
まだまだ過去を振り返ってはブログ書いてます
今日も早速。。。
去年の暮れからジンジャーシロップにハマっています
今までもショウガ紅茶やショウガ湯とか
試してみましたが
どうも苦手で飲みきれない
でも、このジンジャーシロップで紅茶を入れて
サロンでもお出ししてますが
ショウガが苦手なお客様にも大好評
何人か
レシピ持って帰られました
ただ、お砂糖を沢山使うので
白砂糖にはちょっと抵抗あり
今回は黒砂糖＆はちみつで作ってみました
黒砂糖の色で黒くなりますが
味はＧｏｏｄ
でした
紅茶に入れて良し
お料理の調味料代わりにもＯＫ
ショウガも煮物・炒め物に一緒に入れて
無駄なく使ってまーす
ここ最近はヨーグルトに入れて食べるのがお気に入り
ショウガはお肌にも良いし
また、明日は寒くなる様で
体ぽかぽか
冷え対策に