雪乃下のスイーツたち♪

水曜日のに、立ち寄った「雪乃下」
実は、以前鎌倉の「雪乃下」に伺った事があり、それからずっと気になっていたお店。
鎌倉まで行かなくても、案外近くにあったのね～

ここは「古無門」日記でも書いたけれど、都内にあって、それを感じさせない
まるで避暑地にいるような雰囲気最高のＳＰＯＴ

いつか、テラス席でしたいなぁ～

さて、選んだcakeは…
タルトフリュイは、フルーツてんこもり


見て見て～上にマカロンのってます


上から見た感じよ～ん


名前忘れちゃった
マカロンでたっぷりのフルーツがサンドされてます


チョコ好きな方には…


もちろん、マカロンは全種類さ～
大人買いだわよ


それにしても、おやつとは言え、どれもartだわぁ～

古無門＆雪乃下

こんばんはっ

今日は、次男のテニスのお友達の送別会がありました

大人4人＋子供7人、集まりました

住宅街に、ぽつりとある都心のオアシス的な雰囲気のSPOTでした

立派な門構えでしょ～

お店に入ると、ウッディーな雰囲気で、気持ち良いくらい天井が高いのです


さぁさ、席について…と。


お通しのサラダ等。


乾杯しましょ～


焼きそば、きたよ～


お好み焼きも、焼きましょう～


さぁさ、焼き焼きよ～ん


鉄板焼きの食材もきたよ～


明太餅もんじゃもいっちゃおう～


外から見ると、こんな感じの建物です


そして、同じ敷地内にパティスリー「雪乃下」があります


お店の中は…




テラス席もあります、出来ます


パティスリーのお店の前には、可愛らしい熊ちゃん


熊ちゃんが登った先には、小熊ちゃんがお待ちかね


テイクアウトしたスイーツは、明日のお楽しみ

敷地内には、雰囲気良さげな感じで～

トルティーヤ de pizza lunch

テレビでも、ラジオでも、朝から「皆既日食」の話題で盛りあがっていましたね～

しかし、朝からの東京。
午前中に、ちらっとので、買い物に出た時にふと見上げてみました
三日月みたいなのが雲の隙間からちらりと見えたような気がしたけど、そんな簡単にね・・・勘違いね、きっと

夏休み～～～～だね
今日から長男はお友達のに3泊4日で出掛けました
明日からは弟も伺うので、二人分の荷物を入れたキャスターバッグを持って、2回の乗り換えをして、無事に到着出来たようです

次男は、今日別の用事があり、明日から合流させていただくのです。

さて、3人のお昼ご飯は…冷凍庫整理の一環で～「トルティーヤ　de　ピザ 」
にしました

以前、コストコで買い、冷凍庫に入っていた「フラワートルティーヤ」


ピザソースを塗り塗り…


サラミをのせて、チーズをのせて…


オーブンで焼いて、出来上がり


焼いている間に、鉢植えのバジルを摘んで来て、サラダを添えて。
サラダって、ただのトマト＆きゅうりじゃんけ～（笑）

次男だけなので、兄弟喧嘩のない静かな生活だわ

さて、午後何をしよう～なんて思っているうちに、こんな時間だし・・・夏休み、だらけ過ぎだわ、私

ピカタ風おむすび

こんばんは

お昼に、食べ放題へ行って、かなりガッツリ食べてしまった私は…
（というか、家族皆）夕方になっても、あまり食欲がなく…でも、何も食べない訳にはいかないでしょ…という事で、とりあえずご飯を炊きました

色々検索しつつ、「ピカタ風おむすび 」を作る事にしました

えっ、十分それも重そうだって…
うふふ、まぁ、いっか～

まずは、チーズを混ぜ込んだご飯を「おむすび」にして…と。


パセリ入りの卵液にくぐらせて…


あとは、フライパンで焼くだけ

ケチャップを付けると、まさにオムライスちっくだ～

これ、お弁当なんかにも良さそうですわね

キャラメル・チョコ・チップ・シフォンケーキ

クオカで見付けた「キャラメル・チョコチップ」
シフォンケーキに入れて焼いてみました

卵白だけを使っているシフォンなので、色が白っぽいのよ

仲良くしているお友達に

今日のハイビスカス

ラゾーナ川崎

こんにちはっ

今日は、とっても涼しい
と思ったら、振り出した
夏らしくない夏休み

本日は、子供達を映画に連れて行きました
ほんの数年前までは、「それ行け、アンパンマン」だったり
「機関車トーマスと仲間たち」だったのに、
今日は「ターミネーター４」です
もぅ、私の興味の対象外
でも、次男は字幕がまだ追えないので、吹替え版です。

子供達を映画館に送り込み、さて、私はShopping Time

さすがに、まだOPEN前ともあり、ラゾーナ空いてます

でも、見て～モンシュシュは既に列が…

すごいね～ロールケーキ人気

さて、お店はどこもsaleです～
あっそうだ、ル・クルーゼ行ってみよ～


何を買ったのか、というと…


じゃ～ん


これは、以前からお料理上手なお友達が「いいよ～」って言っていたもの

や、にお野菜、これで焼くと美味しいそうです

それから、お次はお気に入りの“212 KITCHEN STORE”
ル・クルーゼ活用です


それから、おひとり様用ティーポット＆カップ


このまま、アイスティーが楽しめるわん

40％OFFだったので、つい…


卵豆腐用なのだけど、これでゼリーも作れるな～と思って


さてさて、お昼御飯はどこにしよう～


そうだ、ここにしよう


が終わった子供たちと待ち合わせて、一緒にランチタイム


食べ放題と聞くと、ついつい元を取りたくなっちゃうあ・た・し
（上のは全部私のプレートじゃないので、あしからず）

デザート、ワッフルはその場で作ってました。

ワッフルにソフトクリームのせちゃえ

お昼ご飯は、美味しかったかって、そんな聞かないで～所詮「食べ放題」ですから～

食後に、ゲーセンに寄りたいという子供に付き合って…

今って、凄いね～ハーゲンのアイスのユーフォーキャッチャーなんてあるのね

キャンベルの缶詰で…

夏休みに突入して、世間は3連休
今日は、連休最終日
渋滞の中、帰って来るのは大変だろうなぁ～

我が家は、本日も特に予定なく…のんびり

私は、ペディキュア塗ったり、雑誌を読んだり

さて、遅く起きた朝に続き、あっという間のランチタイム

マンネリパスタ～でお昼ご飯

暑くて、買い物に出るのも億劫になっちゃう

そんな時に、買い置きしてあるキャンベルの缶詰がお役立ち～

キャンベルの「クリームマッシュルーム」を使って【きのこたっぷりクリームパスタ】です

材料は、こんな感じで

おっと、これにエリンギも入れました

レシピは、こちら


時計草の花、咲いてます

チュルルンデザート

今日は、お友達のに呼んで頂いたので、デザートを持って伺って来ました

今回は、お食事の後でも重たすぎず、食べられるちゅるるん系にしてみました

まずは「フルーツカップゼリー」です。

オレンジを半分にカットして～


中身を取り出して、果肉と果汁で分けて～


オレンジのカップに流し入れて冷やして出来上がり～


もう一つ「ふるふる杏仁」作りました

材料はこんな感じ～


杏仁豆腐って、今までは「アーモンド・エッセンス」を使っていたのだけど、
今回は「杏仁霜」を使いました。

ガラスの容器で冷やしてみました


レシピは、こちら～

プリン

昨日、プリン作りました

暑い夏のおやつは、冷たいプリン

型から抜いても
そして、器のまま頂いても

プリンは作りたいけど～カラメルって何だか面倒だし～というあ・な・た
これよ、これ

カラメル・タブレット

これは、便利
器の底に一つ忍ばせ、プリン液を流し入れて焼くだけで、あららカスタードプリンが出来ました～

ただね、型から抜くとちょっと跡がついちゃうけど、まぁいいか～

レシピは、これだよん


そして、今日のハイビスカスは…


さぁさ、今日も頑張っていきましょ～

肉味噌で…

昨日も、暑かった～

夏休みは、ただでさえ暑いのに、朝から子供たちが喧嘩したり、
こちらは家事が増えたりで、「ムムム、ムカ～ッ」が増えたりで、
何だか疲れちゃう

昨日のお昼に、「万能肉味噌」を作りました


小分けして、冷凍も可能よん
でもね、これが冷蔵庫にあれば、おにぎりに入れたり、あれこれ使えて、あっという間に消費なんですけどね

上の写真は、その肉味噌を使って【肉味噌うどん】
温泉卵ものせちゃうわよん

そして、【肉味噌チャーハン】です


お昼ご飯は、両方並べて「どっちがいいか選んで～」

レシピは、こちら