ストウブ de 豚肉のポットロースト

こんばんは

最近、ショックな事が…あったのでした
実は、某クレジットカードのポイントがたまっていたのですが、
交換期限が過ぎてしまった
カード支払い明細の葉書を再度見たら、
書いてあったけど…ＤＭって、さら～っと
支払い金額だけをチェックしてて、
見落とした
ショックだ…
しかも、金券にしたら、5000分だよ
しばらく、立ち直れない
あぁついてないな

さて、我が家のキッチンに仲間入りしたストウブのお鍋
お蔵入りしないように、
物置にしまう事なく、
活躍させましょ


築地で買ってきたかたまり肉に、
ベランダで育ったローズマリーと、
庭のローリエをたっぷり使って


お野菜と一緒に、お鍋へぽん
無水で調理

ほったらかしで出来ました


うっかり、ソースをかけた撮り忘れました

これからの季節、活躍の兆し