もぅ、梅雨入りしてしまった東京![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rain_face.gif)
ですが、
今更ながら春らしい「よもぎ」です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
お友達のEちゃんからよもぎの話を聞いてから、ムショウに私もよもぎものが食べたい衝動に駆られていました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
乾燥よもぎが冷凍庫にあった(使いかけの乾燥よもぎ、何となく変色とかしないようになんて思って、冷凍庫に入れてました)ので、
「そうだ、よもぎパンを焼こう
」
パンを焼く時に、乾燥よもぎを水で戻すのですが、その戻し汁が
勿体ないな~って思っていたので、その汁を白玉粉に入れて、
よもぎ団子にしちゃおう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
あんこときな粉をのせて。
さて、戻したよもぎを入れて、ホームベーカリーで生地作り。
今回は、レシピの倍量の400gで作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f9/cc34908b95c3c2a3e239d895dae057c8.jpg)
爽やかな緑色でしょう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
焼けました~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/79/f3f40a68c8f599542a3eb533e9213efe.jpg)
うふふふ、普通のよもぎパンかと思いきや、あんこを中に入れちゃったのさ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
「よもぎ餡パン」で~す![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0136.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/43/2b0d0c7f753b8bb925f388f2ccb93c9b.jpg)
(成型がイマイチなのは、もぅ半ば諦め
)
参考レシピは、こちら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f8/5401b3fdb7ed7ffe4c5fe5ceabc29676.jpg)
ふんわり、春を感じるパンですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rain_face.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cloud_face.gif)
今更ながら春らしい「よもぎ」です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0235.gif)
お友達のEちゃんからよもぎの話を聞いてから、ムショウに私もよもぎものが食べたい衝動に駆られていました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0206.gif)
乾燥よもぎが冷凍庫にあった(使いかけの乾燥よもぎ、何となく変色とかしないようになんて思って、冷凍庫に入れてました)ので、
「そうだ、よもぎパンを焼こう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0145.gif)
パンを焼く時に、乾燥よもぎを水で戻すのですが、その戻し汁が
勿体ないな~って思っていたので、その汁を白玉粉に入れて、
よもぎ団子にしちゃおう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0204.gif)
あんこときな粉をのせて。
さて、戻したよもぎを入れて、ホームベーカリーで生地作り。
今回は、レシピの倍量の400gで作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f9/cc34908b95c3c2a3e239d895dae057c8.jpg)
爽やかな緑色でしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
焼けました~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/79/f3f40a68c8f599542a3eb533e9213efe.jpg)
うふふふ、普通のよもぎパンかと思いきや、あんこを中に入れちゃったのさ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0087.gif)
「よもぎ餡パン」で~す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0136.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/43/2b0d0c7f753b8bb925f388f2ccb93c9b.jpg)
(成型がイマイチなのは、もぅ半ば諦め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
参考レシピは、こちら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/f8/5401b3fdb7ed7ffe4c5fe5ceabc29676.jpg)
ふんわり、春を感じるパンですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s1_spr_sakura.gif)
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