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りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

ミルク食パン1・2・3!

2011-03-29 10:06:35 | パン
こんにちは

こちらTOKYOでは、早咲きの桜がちらほら咲き始めていま

皆さんは、お花見行きますか
なんて、今こういう状況下で、どころじゃないかしら…
でもね、こういう時だからこそ、
気分を変えて、東京から元気を発していくのも
いいのではないかしら…なんて、これまた無神経な発想ですかね
と言いつつ、我が家は結構重症な花粉症の主人がいるので、
あまりこの時期のレジャーは計画してないのですけど、ね。。。

さて、昨日の手ごねパンに続いて、
調子にのって再びパン作り

しかーし、今回はレシピの倍量で作ったので、
途中で断念
ほんの15分程度だから…ニーダー使っちゃいました
ただ、以前はホームベーカリーでパンを焼いていたので、
それに比べれば電気の使用量はかなり少ないはず

被災地の方々に、必要なものが届きますように…と願って
うちは、自分達が食べるパンくらい手作りしよう、と思ったり

タイトルの1・2・3は、何だろうって思った

正解は、この通り


発酵終了


焼けました


同じ生地でも、表情色々


割ってみたくなるよね
ふっくら、ふんわりだよ


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5 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (りゅうりゅう)
2011-03-29 17:29:34
良い香りがここまで~~~
美味しいパンを焼いてオンニのお宅の室内温度と気持ちの温度も上がりでしょう
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いつものレシピ? (toriotoko)
2011-03-29 18:22:25
いつもと質感が違うように見えますが、いつもと同じレシピですか?
私も焼きたいな~!!でも、りょくちゃん宅はガスだからOKだけれど、我が家は電気オーブンだから当分お休みですTT焼けないと思うと焼きたくなるね~。
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コメントありがとう! (りょく★)
2011-03-29 19:27:20
りゅうりゅう
そうなのぉ~パンやケーキを焼いている時のおいしい香りがたまらないですね

toriotokoさん
いやいや、今回のは、初レシピです
牛乳たっぷりの配合でーす
確かに、パンって、無性に作りたくなる時と、
キッチャーナ~って思っちゃう時がありますね
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やっぱり! (tororo)
2011-03-30 17:21:52
やっぱり~いつもと焼き上がりの感じが違うと思ったよ^^
ミルクが入ると、何ていうのかな~田舎の女の子みたいな素朴さがでるんだよね♪
そのままがぶりと食べたいわ!!
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コメントありがとう! (りょく★)
2011-03-31 00:20:53
tororoさん
さっ流石です
で、生地の配合を想像出来ちゃうなんて、やっぱりプロ級ですね
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