チャジャンミョン 2011-09-05 19:57:30 | おうちご飯 今夏は、あまり素麺食べてないなぁ~ で、なぜかチャジャンミョン あの、韓国ドラマでよく出てくる黒い味噌がかかった、アレです これがないと、出来ませんねぇ~チャジャンミョン 難しくなんてありません、カレーのように 具を炒めて、味噌を入れたら、簡単に出来ちゃいます 今回は、キムチ王子さんのレシピを参考に レシピに動画も付いていたので、早速、挑戦 出来上がりんこ 豪快に混ぜて、頂きま~す そして、食後のデザートはりゅうりゅうのブログを見てから気になっていたチャメ サイズは、このくらい 切ると、こんな感じで (梨+メロン)÷2という感じのさっぱりしたフルーツです #今日の献立 « ホットサンド~ランチ | トップ | 免許の更新と菊寿司ランチ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 オンニ~ (りゅうりゅう) 2011-09-07 20:45:43 チャメを召し上がってましたね~(^_^)☆オンニとうちのオッパと同じ感じでしたね。♪(v^_^)vオンニ、ジャジャンミョンは私も「キムチ王子様」のレシピで作ってみました。でも、お店の味とちょっと違いましたね。。自家剤ジャジャンミョンの味だと言いますかなあ。。前にお店はサラダ油じゃなくて、豚の脂肪を使うと聴いたことがありますね。これが事実かどうかはっきり知りませんね。f^_^;)味を違いが知りたいな~ 返信する Unknown (りょく★) 2011-09-10 19:52:07 りゅうりゅうやっぱり、公開するレシピは、お店とは違う味なんですね~新大久保にキムチ王子のお店があるのですかよく、飲食店の揚げ物はラードで揚げてるって聞いた事がありますよ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
オンニ、ジャジャンミョンは私も「キムチ王子様」のレシピで作ってみました。でも、お店の味とちょっと違いましたね。。自家剤ジャジャンミョンの味だと言いますかなあ。。前にお店はサラダ油じゃなくて、豚の脂肪を使うと聴いたことがありますね。これが事実かどうかはっきり知りませんね。f^_^;)味を違いが知りたいな~
やっぱり、公開するレシピは、お店とは違う味なんですね~
新大久保にキムチ王子のお店があるのですか
よく、飲食店の揚げ物はラードで揚げてるって聞いた事がありますよ