牛肉のミロトン～夕飯

こんばんは、りょくです

昨日の日記をします



夕飯に、「牛肉のミロトン」を作りました

ミロトンとは、薄切り肉（これまたコストコにてget）を
玉ねぎとトマト共にワインビネガーで煮込み、最後にオーブンで焼くお料理です

黄緑色に見えるのは、ピクルスです。

材料も作り方もとてもシンプル
そして、市販のルゥに頼る事なく、
出来上がるお料理でした

出がらし肉でも、美味しく出来るそうです


炊飯器で簡単バターライスを炊いて、
ミロトンを添えたら出来上がりんこ


いとこのМちゃん宅の畑で採れた人参でサラダ
スーパーで売っているお野菜よりも、
断然味が濃くて甘い人参
なんで、こぅも味が違うのだろう


そして、食後のデザートにハーゲン
今回は、ドルチェシリーズの「林檎のシブースト」

昨日の長男

長男の好きなお稲荷さんにしました
おかずは、焼売＆卵焼き＆ブロッコリー