海老たっぷり焼売

こんにちは

今日は、午前中から天気予報通り、のTOKYO
我が友tokoちゃんは、朝からお隣SEOULへ旅立った
あちらは、夏日の様子

さてさて、不器用極まりない私ですが…
何度も、満足いく焼売が作れず
先日、私の大好きな永楽生麺の焼売の皮を買ったので、
再びチャレンジ

築地で買って冷凍してあった海老と豚ひきを使って、
いざ、TRY

でもね、今回はこれまでの焼売と違う感じでいこう

日々、お世話になっているCOOKPADでレシピ検索
今回は、こちら


焼売の皮をカットして、使う

中の具に、結構しっかりめに味付けがされているので、
何も付けなくてもイケル
だから、お弁当にも、いいかも


海老たっぷり目で作ってみました
美しい形に出来なくて、
焼売食べたいけど…
上手にできな～いって思っていたけど、
これなら完璧だ

私の焼売は、これでキマリ