サーモン DIP

おはようございます

今朝は、先ほどぱらりとのTOKYO
でも、今はすっきり

連休ボケもなく、
今朝も早くから子供達は朝練GOGO
朝練がある日の朝は、
５時起き
えっ、特別早くないって
あはっ、私にとっては早いものですから…
早起きしてお弁当作り…が面倒だって思う朝も多かったのだけど
ちょっと考えを変えることにしてみた
子供の為にを作ってあげられるのも、
あと何年もないんだ
これまでがあっという間に時間が経過したように
これからは、より一層早く時の経つのが早く感じられるだろうから
これからの数年を大切にしようと思って
私に出来る事は、限られているから、
せめて必要とされている間はくらい、
面倒だって考えないようにしよう、って事
それは、別に手作りに徹するとか、
そういう事じゃなくて、
ポジティブに捉えるようにするって事よ
便利なものは、適度に取り入れ、
美味しいお昼を迎えられるようにするって事

子供の成長＝楽チン～って事は確かなんだけど…
とかく次男が親離れをしていくのが
寂しくもあり…しんみりママ

さてさて、先日
涼しくなってきたので、
そろそろあれこれ作ろうって気になるね

スープ作りじゃぁありません

我が家では、DIP作りでしか登場しないキャンベルのクリームマッシュルーム缶


蟹やツナはよく作ってきたけれど、
今回はこちらのコストコで購入したサーモン缶


作り方はいつもと一緒参考
今回は、サーモン利用だったので、
ドライディルとピクルスを少し


まだ残暑残るこの季節に、
キンキンに冷やした白ワインと共に

今日は火曜日
うっかり月曜日と勘違いしちゃいそうだけど、
週の始めだもの、
頑張って参りましょ