玉ねぎとアンチョビのしいたけカップ

おつまみになる一品





しいたけ　７～８枚
玉ねぎ　１/４個
にんにく　１片
アンチョビペースト　小さじ１
マヨネーズ　小さじ１
オリーブオイル　適宜


１　しいたけはいしづきを取っていしづきはみじん切りする
２　たまねぎ、にんにくもみじん切り
３　みじん切りしたものとアンチョビペーストとマヨネーズを混ぜる
４　しいたけのかさに小麦粉をふり３をのせオーブンで９分～１０分焼く
５　オリーブオイルをかけ出来上がり


やせっぽちなしいたけだったけど
うま～！！








だらーーーん。


怖いよ
その目。。











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