タコのトマト煮込み

たまねぎ１個ーみじん切り
にんにく１片ーみじん切り
じゃがいも２～３個ーひと口大に切る
タコ好きなだけ一ひと口大に切りる

オリ－ブオイル大２をフライパンで熱し
たまねぎ、にんにくを炒める。

香りが出てきたら
ホ－ルトマト缶と
ブイヨン１カップ
じゃがいも、タコを入れ
ことこと煮込むだけ

あとは塩、こしょうで味を調えて出来上がり

タコのだしが出て美味しいんです。
タコは煮込むと柔らかくなって、味も抜群です。

ご飯の友

ねぎ味噌です。

朝はご飯と味噌汁を食べます。
白いご飯も大好きだけど
ご飯の友もかかせません

シソ味噌、ねぎ味噌、たらこ、昆布、のり、などなど
味噌関係は自分で作る！！
家にある味噌で、なんでも作れちゃいますから・・・

今度しっとりしたふりかけも作ってみたいなぁ。。

ゴーヤの収穫

ゴ－ヤを収穫しました。
でも・・・ひょろひょろ～～～っ

まぁ初めてにしては上出来かな？
何して食べようかな

あとこれも



甘長とうがらし
辛くないとうがらしです。
塩炒めが一番美味しい

コストコ！幕張

先週コストコに行ってきました。
今回は少なめに済ませました。


買った中から一つ
「コ－ンブレッドミックス」

粉の中に、コ－ンが粒粒入っていました。
どんなお味でしょう



早速焼いてみました

ブレッドとって書いてあるから
パンに近いかな～と思ったら
パウンドケ－キみたいで少し甘い
コ－ンの粉が入ってるからか、食感もつぶつぶした感じ

ちょっとポロポロ落ちるけどいける

お祭り

門前仲町のお祭りです。

昨日見に行ったのですが、天気は曇り
神輿かついでいる人にとってはちょうどいいのかな？

神輿担いでいる人にホ－スで水をザぁ～～っとかけ、
観客にもお構いなし
霧雨みたいにかかりました。

ゴ－ヤチャンプル－

ゴ－ヤ大好きです

去年まではゴ－ヤチャンプル－ぐらいしか知らなかったけど
今年は「ゴ－ヤとささみの梅和え」
「ゴ－ヤとツナドレッシング和え」
「ゴ－ヤキムチ和え」
まぁようはサラダ感覚で食べるレシピです。

炒めるよりシャキシャキして美味しいです

なすのナムル

毎日疲れがとれません
夏バテでしょうか・・・


これは「なすのナムル」
画像わるいですが・・・

なすは二つに切ってオ－ブント－スタ－で５分くらい焼く
皮をむき食べやすい大きさに切る
ごま油、塩、で調味し、
韓国のり、万能ねぎを合えて
出来上がり

四葉（ようすう）きゅうり

四葉と書いて「ようすう」
と読みます

しろイボで、実の表面にたくさんシワが寄っている品種
（クンクンこれなんだろう？？？食べれるかな？ｂｙラッキ－）
見た目があまり良くないことから市場から消えていったそうです。

漬物が美味しいとの事で、

みそ漬けにしてみました。
さて、味はどうでしょう？？

買っちゃいました

テレビが壊れ、
ダンナに地デジになるまでまだもったいないから
また中古品を買うって言ってたけど、
もう一台も古いテレビだったので
そのテレビもいつ壊れるか分からない・・・
という事で、
とりあえず小さい２０型の液晶テレビを買う事にした
う～ん軽くて
明らかに画像が鮮明
やっぱり違うんだな～～＾＾
でも古いテレビまだ壊れないで欲しい
ガンバレ～～