かざ

匂い。香り。「カザ嗅いでお見やす」。カザはカザスから。
上代ではカと言った。カは主に植物の香りについて用いた。
梅や橘の香りは称賛されたが、一音節では不安定なので江戸時代にカザという語を造った。
カザ嗅ぐは匂いを嗅ぐ、香りが兆すの意。｢香る」はもとは煙や霧が立ち込め漂うことであった。
｢匂う」もまた嗅覚の語ではなかった。色が美しく映える意味であった。

　　　　　　　　　　　　（京都新聞　折々の京ことばより）