店舗のトイレ改装

今年は新盆でしたが、昨日やることを済ませて、今日から現場です。

居酒屋さんのトイレの改装の工事です。お盆休みの連休をいかしてのトイレ全面改装工事です。

昨日から解体して今日は２日目です。



壁のタイルを剥がして、新規の下地を作っていきます。給水管が露出で配管されていたので、この機会に壁の中に隠ぺいしていきます。








今日は狭い空間で、３人の作業。かなりの息苦しさでした(笑っ）それでも、お盆休み返上での作業、ありがたい話です。

明日も配管、下地を進めていきます。

チーズバーグディッシュ

久しぶりのびっくりドンキーです。




今はカレーフェアをやってるみたいでしたが、自分はいつでもこれですね、チーズバーグディッシュの300g。昔、学生の頃、野球部の合宿所から近くのせんげん台の駅のそばにあったびっくりドンキー以来、かれこれ25年、これしか食べていません！

メニューには、450gもありましたが、ここは王道、300gを注文。ただひとつ、はじめてディッシュサラダをダブルで頼んでみました。



ああ、至福のとき、、、

〆は定番のイチゴミルクで乾杯です。



ちなみに、自分はかき混ぜて飲む派です。

変わらぬ味、変わらぬメニュー、びっくりドンキー、自分の中のハンバーグ屋では一番ですね。

もちもちの木

地元、白岡の人気のラーメン屋さんです。大分前に来ましたが、いまいち自分の口には合わず、改装してからはじめての来店です。




外観はおしゃれになっていて、女性でも気軽に入れそうな店構えになっていました。前回来たときには、中華そばを頼んですごく熱かった思い出があり、今回はつけ麺を注文しました。



節系全開！スープはざらつくくらいの濃さ、それはそれで美味しいのだが、、、、

やはり、合わない、

ラーメンは、好みだなとまたつくづく思った次第であります。おしゃれを気取って、煮干し系だとか、塩だとか、いやぁ違う！やはり家系や次郎系、油ギットリ、太いちぢれ麺が好みなのです！

と、カミングアウトしたところで何も始まらないのですがね。

マトリックス

1999年の映画ですから、かれこれ18年前の作品です。年をとるわけですね～。BSで再放送していたので、ごろごろしながら見ていました。



平凡な毎日を暮らしているこの世界が、実は仮想現実でできていて、本当の現実を知らずに人々は生きている、というか生かされている、という世界を描いた物語です。



後頭部からプラグを差して、仮想現実の世界に入り込む、何度見ても、あのプラグ長すぎだろ！と今日も一人で突っ込んでいました。




お決まりのシーンが満載で、久しぶりに楽しんで見ることが出来ました。
仮想現実を描く作品はよくありますが、まぁ最後は夢から覚めてチャンチャンというパターンが多いのも事実ですね。でも、このマトリックスやアバターなんかは、現実とリンクしていて、夢から覚めると厳しい世界が待っている、という設定にハラハラ感と現実味があるので、ドキドキしながら見ることが出来ます。

今日のニュースで次のような記事がありました。

人工知能が勝手に「独自の言語で話す」恐るべき時代の到来 | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

AIが勝手に独自の言語を使いはじめていたということですが、このマトリックスの世界も遠い話ではないのかも知れません。他のニュースでは、AIが人間の質問に嘘をいい始めた、という記事も見ました。
世の中便利になればなる程、世界中がネットでつながれ、個人情報も知られてしまっているこのご時世、少し足を止めてのんびりな社会でもいいんじゃないかと思う今日この頃です。

ひょっとしたら、もうすでにこんな風な世界で支配されているかも知れませんね(笑っ）もし、今が仮想現実の世界だとすると、もう少し仕事が順調でハーレムみたいな設定を希望します！(笑っ）

いづれにしても、未来の映画だと思ってみていた作品が、今の世の中で急に現実味を帯びてきていることに、今日は驚愕を覚えたのでありました。内容は忘れかけていましたが、カンフーアクションなんかは日本人受けするシーンですね。アクションだけでなく、ストーリー的にも楽しめる一本ですね。

評価 ★★★★☆

シソを大量調理‼

しばらくほったらかしにしていた、庭のシソが大変な事になっていました。




しかし何も手入れしていないのにこの伸びよう、ほったらかしでもどんどん伸びるということは聞いたいましたが、まさかこれほどとは、、、、、

うどんとかの薬味でちょびちょび使っていましたが、全然おっつかず、放任主義を貫いてきました。でも、ここまで来るとそうも言ってられません。



とりあえず、120枚を使ってシソナムルを作ってみました。



お湯で３分くらい茹でて、水を切り、ゴマ油、醤油、白ゴマで味をつけて完了です。




そして、シソを入れた餃子です。



もちろん、作業中はエシャロットをつまみながら、これですね。




シソのナムルは、ちょっとパサつき気味だったので、次回はちょっと工夫が必要な感じですかね。餃子は、とても美味しくいただきました。なんにしてもビールが進む一日でした。

シソの葉は大分消費しましたが、まだまだ一部しか使っていませんので、いろんなシソ料理にチャレンジしていきたいと思います。