大好きなクラシック音楽、本、美味しいお店、旅行などの記録です。
休日はソファの上でリラックス!
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「くどうラーメン」(青森市)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/6c/73ef36f5e7c39e338cbc2592dad00e22.jpg?1550899143)
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朝8時からやっている煮干しラーメンのくどうです。アウガからすぐのところにあります。
標準と書いてあるラーメン大550円にしようかと思ったのですが、具はネギだけというサービスラーメン450円があり、こちらにしました。私はあまりチャーシューが好きではありません。
食堂風の店のつくり、スタッフの自然な動きもとてもいいです。すぐに提供されます。イワシの焼き干しを使っているそうですが、醤油スープが沁みます。インパクト強めでうまいです。麺は極めて普通、地味なくらいで、ちょっとアレ?という感じです。ラーメン通には物足りないかもしれませんが、食堂ファンは好きな味です。私は後者です。
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