goo blog サービス終了のお知らせ 

ポラポラ

続・・・オイラの独り言 ヽ( ̄(エ) ̄)ノ

お弁当事件

2011-12-22 18:22:08 | Weblog

お客様の誕生日を忘れ
同じ月の後半の自分の誕生日だけを、アピッて祝ってもらう結果になっている席に
ご挨拶に行った

これって接客業としてはアカンし
その娘は、えこひいきしてる訳じゃないけど応援している娘だった

日を改めてお祝いしましょう
私からも何かサービスでワインでも出しますから^^
怒ってるわけじゃないでしょうけど、機嫌直して・・・ね♪
お祝いさせてくださいなって流れになって
プレゼントに何が欲しいかって話になった

お母様があまりお料理する方でなかったとかで
手作りのお弁当をリクエストされた

ええ~~∑( ̄ロ ̄|||)これはめんどくさいぞwってなったけど
これ以上延長も、年内に集客も出来そうにないと耳打ちされたもので
一肌脱ぐしかなくなって
「私がお弁当作りましょう(`・ω・´)」ってなってしまったのです(ノд・。) グスン

言ってしまったものは仕方ないので
日曜日に市場へ買い物に出掛け
要望のおかずと、ほかにも何か気の利いたものを詰め合わせようと
寒い中自転車で出掛け、大量のした処理を頑張り
下茹でや灰汁抜きなど、手間隙をかけて作ったのだ

これは私の勝手だけど
早起きして、過食嘔吐する時間が必須の私にとっては
ものすごい負担なのである(´;ω;`)

だけどその娘が1ポイントでも上げれるならばと
精一杯応援したかっただけなのだ

当日どうしても、卵の数が足りないことに気がついた
どうせ卵をスーパーに買いに行くのならば
要望の卵焼きを作るのが億劫と言うか、時間もなかったし
ずるしてお惣菜を買いに行った
綺麗過ぎるとバレるかなと思って、フライパンでわざわざ焼き目を入れて素人風に仕上げ細工した
(こんな手間かけるなら普通に焼けばよかったのだけどw) 

間違いなく
喜んではいただけたのだけど
既成の卵焼きが、やはりどうしても既製品の味で美味し過ぎたようなのである(ーー;



やっぱり頑張ってへたっぴでも面倒でも
卵焼き焼けばよかったと後悔した

ていうか
みんな卵焼きの話しかしなくて
なんだおwってなって

卵焼きが美味しかったって話より
これは作ってないでしょ、買ったんでしょって話になって
仕方ないから作ったんだよと
何故か頑張って嘘をついてしまった

それが一番悪いんだけども・・・

他のおかずのために
私がドンだけ頑張ったかがおざなりにされた気がして

でも
そんな結果にしたのは、手抜きをして
しかも指摘に「ばれたか(笑)」って白旗を揚げて笑いに変えれない自分のせいで
自分自身で、自分の頑張りを台無しにしてしまった格好になった


二度としないでおこうって思った
極端な思考は悪い癖だけど

お弁当を作ったり、やりすぎることそのものでもあったり
卵焼きは買おうかなって手を抜くことそのものであったり
卵焼きだけは手が回らなくて買いましたと素直に自分から言おうってことであったり


なんか色々・・・

そんなに卵焼きだけクローズアップしなくってもいいじゃないかって
それ以外も、お金も時間も労力も、犠牲に沢山したし
こんなに頑張って持って行ったのに
他はそんなに、話題にするほどの価値もないくらい不味かったのかよと

既成の卵焼きに負ける自分の腕をうらむべきなのか
これはすべて作りましたと言い張る見栄っ張りを恨むべきなのか
そもそも、そんなやりすぎたサービスを安受けあいした
自己保身のまずさを恨むべきなのか
わかんないけど

とりあえず凹んだ(´;ω;`)

でも
みんなに、お門違いの反感を覚えてイライラした小さい自分が一番嫌い

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

凛とした話し方

2011-12-19 18:07:44 | Weblog

日課にしていることが満足にこなせないと
結構ぽっかり穴が開いたように感じるものなのか
「ちぇっ(ノд・。) 」てなった

本当は、つながりが途絶えたことそのものが
しんどかったようだ

大事なものが出来るという事は
無くす怖さを知る事でもある


ところで
何か問題が生じて話し合う際に
うまい事言い回しで煙に巻き、言いくるめようとゆう姿勢の人が嫌い
職場ですぐ近くに、それをやってくれる人がいるので
人の振りみて我が振りなおしましょう♪ って感じなのだが


とある人と
昨日ちょっとした話し合いの時間があった


話してみるとその人は
いい方向に話が進まず暗礁に乗り上げることになっても
今の現状の、以上でも以下でもない事をきちんと告げるスタンスの人だ
イラン言葉が多くて、言いくるめるのと正反対のやり方
凛として格好いいと感じた

話し合いをする際に
「こんな言い方、の私が言うのもおこがましいと感じるかもしれないけど・・・うんたらかんたら・・・」
前置きが長すぎるのもイライラすることがある

私も、言いづらい事を告げる際に、フォローするつもりというか
きつい印象をやわらげたい一心で、良かれとも思って
我ながら「だから結論は何だよ!」って本題を後回しにするイライラする言い方を選びがちだ


現状はとにかくそうです
いい返事や建設的なこと話せなくて申し訳ないけど
こういう方向でやろうとは思っている、自分なりの計画の指針はこうです・・・と

なるほど・・・
何も解決も、話し合う材料がないことで進まないことも
妙に説得力があるφ(.. )
そう感じた

だけど不思議と、誠意を感じた


人に良く思われたい
小心者ええ格好シィの私は
ちょっとこの話し方を練習してみようと思った

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

便りが無いのは

2011-12-16 18:35:29 | Weblog

便りが無いのは元気な証拠と言うけど
いつも来ている連絡が滞ると、ちょっと心配になる

なんかアカン事言ってしもたんやろか・・・ *_ _))ショボン

そうこうしていると
しばらく便りのなかった妹分から連絡が頻繁に入るようになった
いつでも連絡してくれて良いとは伝えてあるけど
彼女はしんどくなると、逆に気を使って逆に連絡よこさないようなところあるから
辛そうな文面ではあっても、送ってきてくれると多少安心できたりした

一時的に、自立して社会生活が出来るまでの
生活支援をしてくれる施設のような場所に、お世話になろうと思っているとのこと

少したくましくなってきたのかな( ´∀`)

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お姉ちゃんが出来た日

2011-12-15 18:51:43 | Weblog

昨日飲みに行った先で、はじめまして*_ _))で仲良くなってしまい
一緒に飲むことになった姉妹に出会った

新地で10年小さなスナックをしているのよというママと
異母姉妹だという、あどけなさの残る女の子だった

スタイルがバービー人形のようで
飲んでいる街的に(ゲイバー街)
だいぶんお金の掛かっているニューハーフさんかと思うほど綺麗な人だった
トイレに立ったママに「モデルさんですか?」
そう声をかけたのは私だけど
「ちがうのよぉ~若作りしてボディースーツ着て頑張っているの^^ふふ。触ってみる?」
えらく気さくに
「良かったらそっちで一緒に飲んでもいいかしら^^」みたいな流れになって

女子会が急に始まった(笑)

聞けば長崎は佐世保の生まれで、大阪育ちだそうだ

あなたはなんでもきちんきちんとしてる人のようね
頑張りすぎてて、疲れるんじゃないの?
だけど少しだけ、甘えるのは下手なんじゃないかしら?
妹くらいの年齢なんだから、頑張らないでおねえちゃんと思ってくれたらいいのよ^^

数分話して
彼女は私にこんな言葉をかけて綺麗に笑った

素敵だ・・・(´;ω;`)
私は圧倒されてる自分に気がついた
彼女が素敵でまぶしかった

男前の女子は結構多いのだけど
なんていうか
私にはすごく可愛らしい、女性らしい女性に映った


甘える・・・
人に甘えるって、どういうことなんだろうな

だけど虚勢を張って肩肘張って
マネージャー業とはこうあるべき理想像を模索している私の
もがいている真の姿を見透かされたような言葉だった


うまくアドバイスをして上げれない
行き詰ってパンパンになっているうちの若い娘に
あなたがNO1になれないのはなぜと思う。何が足りないと思う?
もしかしたら、これこれだからかもしれないわね・・・偉そうに言っちゃってごめんね^^
でもいいじゃない?あなたらしさを伸ばしながらNO1にならなきゃ嘘よ♪ でしょ^^


優しい口調で
しかしビシッと本髄を付いた
すばらしいアドバイスだった

本来は私がかけるべき言葉であるのが、マネージャーとしては理想かもしれない
役どころをこなせない私の代わりに、そのママが女の子に接客業の手ほどきをしてくださった

そう
私は彼女に甘えることが出来たのであろうとも感じた

懐が深い
でかい人に会えた気がした.。゜+.(・∀・)゜+.゜


今日、仕事前に時間が出来れば
昨日のお礼かたがた、1杯だけお邪魔してから仕事に向かおうと思っている

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

無力だな

2011-12-15 18:10:57 | Weblog

人様に何かしてあげれるほど偉くない
そんなこと分かってはいるけど

無力さを痛感すると
切なさは
どうしても残る

いっそ何も出来ないならばと
さじを投げたい衝動に駆られたりして

・・・でもその、投げ出す行動さえ無意味
自分が楽になりたいための
ただ単に自己防衛の、ずるいやり方だ

誰かの役に立てればいいのにと
思うことすらおこがましいのか(ノд・。)

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今後ビジョン

2011-12-14 17:48:18 | Weblog

ん~やっぱり
つまるところ、人が集まる事や接客業は面白い
そしてそんな場所にお金は動く訳だ
その輪の中に居ることは嫌いじゃない

んで、料理も楽しい( ´∀`)


お酒とちょっとした料理を出す、カフェバーみたいなお店だな


一人でやるのにどうも腰が重かったのだけど
ひょんなところに協力者と言うか、やるなら一緒にやらせてくださいって人物が現れたり
面白いもんだ

もちろん、その人を100パーセント信用していいかどうか
まだ分かるほど材料が無いと言えば無いが

どうせ誰か人を雇うことになったりするわけだろうし・・・
履歴書だけで人は分からないし
面接に来たその初対面の人に決めることと
リスク的には一緒な気がする

今日明日って訳じゃないけど
来年あたり照準に合わせて

やっぱりお店をしてみようと思います

ダメ元で始めるのはどうかと思うけど
ダメならやめたら良い話だ・・・くらいの軽い気持ちで
肩の力を抜いて取り掛かろうと思ってます

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする