疲弊気味の一昨日は、大好きないちじくのケーキを買おうと決意して家を出ました。
大阪・阿部野橋の近鉄百貨店内をぐるぐる回って迷った挙句、いつも旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツが並んでいるお店「ファウンドリー」で購入しました。
ちょっと高いけど、いちじくたっぷり乗っているのに惹かれて奮発しましたよ。
☆「愛知県産いちじくのタルト」702円
いちじくふんだんに乗っていて贅沢!!上に乗ったゼリーもキラキラしていて美しいです。目の保養だわ☆
いちじくと下のキルシュババロアがバランスよい感じです。ババロアがいちじくの味を優しく下支えしています。
見た目にボリュームのあるタルトなんですが、いちじくの瑞々しさ等のおかげで、食べた感じは全体的にさっぱりした印象。軽くもう2個はいけそうです。
ごちそうさまでした♪
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