じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【氷見】今年も寒ブリ尽くし!4度目の訪問★(割烹しげはま)

2020-02-29 | 食べ歩きごはん(中部編)



■最寄り駅■
JR氷見駅

■お店の名前■
「割烹 しげはま」


ここ何年か毎年行っているお店です。

毎年このために富山に行っています。

今年は予約するのがちょっと遅くなって、カウンターにすべり込み。

いつもの、寒ブリ尽くしのコースをいただきました。



■食べたメニュー■
★「鰤コース料理」

☆「鰤肝の旨煮」


☆「鰤わたのみそ漬け」


☆「鰤のふと味噌煮」


☆「鰤の皮の煮こごり」




☆「鰤の御造り」


☆「鰤大根」


☆「鰤しゃぶ」


☆「鰤のあら煮」




☆「鰤なます」


☆「えらの唐揚」


☆「鰤汁」


☆「めし」


☆「香の物」



今年も大満足でした。何度食べても絶品。

また来年も行くつもりでいます。

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【高岡市】富山・高岡の「能作」内にあるカフェでスイーツを★(IMONO KITCHEN)

2020-02-26 | うにこのおやつ(中部編)



■お店の場所■
富山県高岡市オフィスパーク8-1「能作」内

■お店の名前■
「IMONO KITCHEN」



少し時間が経ってしまいましたが、、、

鋳物メーカー「能作」の工場見学に行った話の続きです。

工場見学をした後は、同じ建物内にあるお洒落なカフェで休憩しました。



先にレジで注文し、お金を払う仕組みになっていました。

■食べたメニュー■
★「68.8Øチーズケーキ アイスクリーム付」







能作の食器がお洒落。

クリスマス前だったので、お皿の上にサンタもいます。

お水も能作のコップでいただきましたが、錫100%のコップは評判通りで、水を冷たくまろやかに感じました。



ちなみに、チーズケーキはテイクアウトも可。

夫が食べたメニューも、能作の違う器でした。

★「初雪いちごのオムレット」


錫100%特有の、ぐにゃんと曲がる器でした。


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