じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【なんば】私イチオシ!超絶品!!うどんの名店にて★夏の風物詩「鱧すきうどん鍋」(道頓堀 今井 本店)

2019-06-10 | 食べ歩きごはん(大阪編)



■最寄り駅■
各線難波駅

■お店の名前■
「道頓堀 今井 本店」


道頓堀のど真ん中にある、大阪のうどんの超有名店。

事前に予約して座敷席にしてもらいました。



おうどんも当然美味しいのですが、夏頃になると食べたくなるのが、こちら。

この季節だけの品ですし、しかも頻繁に食べられる値段ではないのですが、どうしても食べたくって伺いました。




■食べたもの■
★「鱧すきうどん鍋」一人前 8100円

※鱧と鍋の具材写真は二人前


大量の鱧!




この鱧と具材を紙鍋に入ったお出汁で炊いていただきます。


鱧の強い旨みと出汁の相性が抜群です。

鱧は愛知からこちらに引っ越してきて初めて食べましたが、一度食べたら忘れられない美味しさです。

評判高い今井さんのお出汁もため息が出るくらい素晴らしい。


デザートも付いています。



贅沢ですが、また絶対食べに行こうと思う一品です。



今の時期、お取り寄せもできるみたいです。



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【栄】タイ国政府認定タイ・セレクトのお店にて「タイランドカレーセット」(サワデーすみ芳 栄店)

2019-06-09 | 食べ歩きごはん(愛知・名古屋編)




■最寄駅■
名古屋市営地下鉄 栄駅

■行ったお店■
「サワデーすみ芳 栄店」


先日、名古屋に弾丸小旅行をした際に、晩ご飯に立ち寄りました。

名古屋に住んでいたときによく行っていたタイ料理屋さんです。

名古屋のザ・歓楽街である錦のど真ん中にあります。

タイ国政府認定タイセレクトのお店なので、安心。



■食べたもの■
★「タイランドカレーセット」税込1000円



グリーンカレー、レッドカレー、マッサマンカレーの中から1つ選ぶことができます。

今回は、グリーンカレーにしました。



ライス、サラダ、トムヤムスープ、ミニデザート付き。




えびせんべい?も。



来店するたびに思うのですが、リーズナブルなのに量が非常に多いです。

グリーンカレーの具も大きく、大きなお皿になみなみあるし、トムヤムスープもおまけって感じじゃなくある。

かつ、どれも美味しい。グリーンカレー好きなんですが、こちらのは旨みと甘みのバランスが絶妙。



接客も非常に丁寧。

今回は、娘が機嫌が悪くグズグズしていましたが、タイ人のお兄さんたちが代わる代わるあやしてくださいました。

料理もあいかわらず美味しく、みなさん優しくて、また名古屋を訪れた際に行きたいお店です。

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【北新地】夕方4時半開店★北新地で人気の和菓子屋さんでお洒落なおはぎ(森乃お菓子)

2019-06-08 | うにこのおやつ(大阪編)



■最寄り駅■
大阪メトロ 北新地駅

■お店の名前■
「森乃お菓子」


16時30分に開店する和菓子のお店です。

豊中の人気店「森のおはぎ」の姉妹店。



今や自分が基本的に赤ちゃん連れなので、なかなか夕方からの北新地に縁がなく、なかなか買いに行けなかったんです。

ですが、このたび、ついに買いに行くことができました!!

土曜日のまだ明るい時間に訪問。先客が2組いましたが、すぐ買えました。



おはぎは、4種のセットが2種類ありました。こちらのセットを購入しました。




■買ったもの■




★「大納言雑穀もち」

雑穀もちのむっちりぷちっとした食感がおいしい。大納言の甘さは控えめ。ぱくぱくいける。

★「深煎きなこ雑穀もち」
きなこの風味がいい。中にあんこ。

★「くるみ黒米もち」
くるみあんの香ばしさとコクが◎。これが一番好きでした。

★「宇治抹茶黒米もち」
宇治抹茶の濃くて濃すぎない感じが、絶妙な塩梅で美味。



どれもとっても美味しくて、夫と2人で食べたけれど、ひとりで全部食べたかったです(笑)

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【天神橋筋六丁目】大阪でたこ焼きと言えばココ!という人も多数!?(うまい屋)

2019-06-01 | うにこのおやつ(大阪編)



■最寄り駅■
大阪メトロ 天神橋筋六丁目駅

■お店の名前■
「うまい屋」



「ミシュランガイド京都・大阪」で2016年から2018年までビブグルマンに選出されていたり、テレビ番組でたびたび取り上げられたりしていて、ずーっと気になっていたたこ焼き屋さん。

ついに行くことができました。

ほどよくレトロな雰囲気でたこ焼きが美味しくいただけそうな店構えでした。

イートインでいただきました。



★12個


先に焼けた11個を先にいただいて、後から焼けたもう1個持ってきてくださいました。


小ぶりのまんまるたこ焼き。

見た目からもうかなり美味しそう。

あつあつのたこ焼きを頬張ると、外側はかりっと、内側はもちっとした食感。

机の上にソースがありましたが、出汁も効いていて、ソースはなくてもいけるタイプです。紅生姜もいいアクセント。

人気なのが頷けます。

娘に子供用食器も貸してくださって、ありがたかったです。


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【富山市】チョコレートケーキのラインナップが超充実の人気パティスリー☆(パティスリージラフ)

2019-06-01 | うにこのおやつ(中部編)



■お店の場所■
富山県富山市

■お店の名前■
「パティスリージラフ」



もう初夏なのに、冬の書き残しを書くのをお許しください。。。

1月。富山に寒ブリを食べに行ったときに、車でこちらに立ち寄りました。

駐車場は満車で、何台も車が待っている状態。そこからも人気が伺えます。

お店に入店したら、残念ながら、この日はカフェ部分は営業しておらず、欲しいケーキを買って帰りました。

ショーケースは、お洒落なケーキがたくさん!大阪に住んで以来、人気のケーキ屋さんはそれなりに見てきましたが、それと比べてもお洒落。チョコレート系のケーキがものすごくたくさんありました。

ちなみに、お客さんが次々来店してきて、ケーキを買うのにもちょっと時間がかかりました。



■買ったもの■
★「フュメ サンスエル」



プルーンのタタンが入った、ねっとりしたチョコレートケーキ。プルーンとチョコレート、合いますね。

土台のサブレのスパイシーに香るクミンが大人味でした。


★「コンコルド」


周りのごつごつは、さくさくしたメレンゲ。中は濃厚なガナッシュ。買った中ではこれがいちばん美味しかったです!

★「デズィル」


チョコレートとオレンジ、大好きな組み合わせのケーキ。

二層のチョコレートクレームの間に、オレンジのコンフィチュール(でも固形だったような?)が入っていました。

二層は、ビターめなチョコレートと、ヘーゼルナッツのコクがしっかりと感じられるミルクチョコレートの層。ヘーゼルナッツの印象がかなり強めでした。


★「レピキュリアン」


見た目に惹かれて買いました。

この形状、どうなっているのかなと気になりまくって。

トリュフたっぷりのクレーム。

第二波でトリュフの香りが押し寄せてきます。

気付かなければ良かったんだけど、トリュフを意識したら、、、味がお洒落すぎて(笑)これは私にはちょっと合わない感じでした。



どれも甘め重めで、フレンチな感じ。全体的に好みでした。立ち寄って正解。

富山ではなかなか行けないので、近くに欲しいケーキ屋さんです。

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