じょなさんのひみつきち。

手筒花火とスイーツと辛いものが好きなうにこの記録。
名古屋から大阪に引っ越しました。

【保存版】福井県内で食べたパフェ〜2023年上半期(1月から6月)に食べた19品(前編)

2023-07-14 | うにこのおやつ(福井編)

福井県内で食べたパフェ〜2023年上半期(1月から6月)に食べた19品〜(前編)

2023年上半期(1月から6月)に、私が福井県内で食べたパフェ19品をまとめました。

期間限定のパフェや、パフェ自体が期間限定という場合も含まれるので、食べに行かれる際は、お店に確認してから行かれるのがよいかと思われます。

19品一気にアップすると長くなるので、今回はまずその①からその⑩まで。


その①
■お店の名前■
「明城ファーム直営店」(越前市


トマト&苺農家の直営カフェ。福井県内に4店舗を展開しています。

■メニュー名■
「いちごパフェ」




その②
■お店の名前■
「料亭カフェ 茶癒SaYu 中松」(鯖江市)


料亭中松がプロデュースするカフェ。料亭中松に併設されています。

■メニュー名■
「苺とバナナのパフェと暖かチョコフォンデュ」




その③
■お店の名前■
「Apéro & Pâtisserie acoya」(永平寺町)


銀座「RESTAURANT Air」福井「Restaurant cadre」の姉妹店。

■メニュー名■
「冬のパフェ〜苺 落花生 いちほまれ」



その④
■お店の名前■
「Apéro & Pâtisserie acoya」(永平寺町)


■メニュー名■
「蕗の薹、チョコレート、苺のパフェ」




その⑤
■お店の名前■
「CARAMON」(福井市)


「福井県立一乗谷朝倉氏遺跡博物館」通称「あさみゅー」内のカフェ。入館料を払わなくてもカフェに入店できます。

■メニュー名■
「いちごのCARAMONパフェ」




その⑥
■お店の名前■
「美術館喫茶室ニホ」(福井市)


福井県立美術館に併設されているカフェ。

■メニュー名■
「てんさい苺アイスと白葡萄ジュレのworksパフェ」



その⑦
■お店の名前■
「茶楽かぐや福井店」(福井市)


老舗のお茶屋「堀川製茶」が手がける、日本茶専門店。福井県内に3店舗を展開しています。

■メニュー名■
「さくらパフェ」


さくらパフェは福井店のみの提供。

その⑧
■お店の名前■
「野尻ケイク(Nojiri Keiku)」(鯖江市


''昔から食べ継がれてきた素材をベースにして
現代のセンスで健やかに作る
体に無理をかけず嬉しい
わくわくする美味しいスイーツを''
を哲学とする菓子スイーツのお店です。

■メニュー名■
「無農薬イチゴのパフェ



その⑨
■お店の名前■
「Apéro & Pâtisserie acoya」(永平寺町)


■メニュー名■
「Parfait ~春~」



その⑩
■お店の名前■
「BLUESTOCKING」(福井市)


西武福井店8F「DINNING SQUARE」にある、アフタヌーンティー専門店。

■メニュー名■
「苺と桜とグリオットチェリーのパフェ」



各パフェの詳しい感想はInstagramに載せてあります。#うにログ福井パフェ で検索してみてくださいね。

後編へ続きます。


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【保存版】福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜その⑥から⑩

2021-05-17 | うにこのおやつ(福井編)


福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜

2021年の苺シーズンに私が福井県内で食べた苺パフェ、苺スイーツのお店をまとめました。

期間限定のものも多いので、食べに行かれる際は、お店に確認してから行かれるのがよいかと思われます。

15品分一気にアップすると長くなるので、3回に分けています。今回はその⑥からその⑩まで。


その⑥
■お店の名前■
「カフェ茶屋珈夢」



敦賀の氣比神宮の近くにある人気の古民家カフェ。

■お店の場所■
福井県敦賀市舞崎町2丁目10-20

■食べたメニュー■
★「苺パフェ」



アイス部分はバニラかチョコか苺から選べたので、苺にしました。アイス自家製っぽい感じがしました。下にはコーンフレーク。

ちなみに、こちらのお店の珈琲は自家焙煎とのこと、豆の販売もされているようです。


その⑦
■お店の名前■
「BEAUTY&CAFE JURAKU」


■お店の場所■
福井県鯖江市下河端町4-6-1


■食べたメニュー■
「いちご&レアチーズパフェ」



内容は、苺、生クリーム、いちごアイス、レアチーズ、スポンジ、コーンフレーク、ミックスベリー、ジュレ、、、かな?


レアチーズは、ゼリー状のぷりんとしたタイプ。このレアチーズとスポンジ、苺の合わさっている真ん中あたりが甘さ等のバランスが均衡していて、いちばん好みでした。

最下層のジュレは、赤っぽくてさっぱりしていたのですが、何味かはよくわからなかったです。たぶん、他の層と合わせて食べるといい感じの中和剤的な役割かなと。

甘さもあるけど、酸味もいい仕事していて、グラスの下層に行くほどさっぱりしていて最後まで美味しく食べられます。

その⑧
■お店の名前■
「パティスリーオリヴィエール」


福井歴1年ですが、今のところ私が県内で1番美味しいと思うケーキ屋さん。

福井駅から徒歩10分から15分くらい。

■お店の場所■
福井市順化1-20-3

■食べたメニュー■
★「いちごまみれ」



カフェスペースもありますが、テイクアウトしました。

マダガスカル産バニラを使ったバニラムースに、いちごたっぷりのゼリー。


とても食べやすくて、容器がかなり大きいのですが、瞬殺です。

季節によって違うフルーツver.になるそう。

その⑨
■お店の名前■
「森八大名閣」



福井の老舗和菓子店。系列店には、パティスリー、ビーントゥーバーチョコレート専門店もあります。

■お店の場所■
福井県福井市大手3-15-9

■食べたメニュー■
「ふわふわもちご」



お餅の中に、たっぷりクリームとスポンジ、大粒の苺が入っています。


自分の拳より大きくてびっくり。

甘いお餅が分厚くてマシュマロみたいな不思議な食感。クリームは甘さ控えめ。

個人的にはたぶんお餅が甘さ控えめでクリームが甘い方が美味しいのではと思うのですが。

SNSでは美味しいと人気。

その⑩
■お店の名前■
「洋菓子JUN」



現在、イートインはやっておらず、テイクアウトのみ。パフェも、ケーキを注文するのと同様に、ショーケース越しに注文します。

■お店の場所■
福井県越前市平出2-16-1

■食べたメニュー■
★「ストロベリィパフェ」



フレッシュな苺たっぷりで嬉しい。

中にバニラアイス、苺アイス、コーンフレークが入っています。


この日はまだちょっと寒くて、私にはアイスがどどんと入っているのがきつかった(笑)。私が食べるのに時間がかかってしまったのか、下のコーンフレークはふよふよになってしまいました。。。

ほんと、すごいボリューム。これで864円は素晴らしいコスパだと思います。



次回は、その11からその15までをアップします。

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【保存版】福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜その①から⑤

2021-05-15 | うにこのおやつ(福井編)



福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜

2021年の苺シーズンに私が福井県内で食べた苺パフェ、苺スイーツのお店をまとめました。

期間限定のものも多いので、食べに行かれる際は、お店に確認してから行かれるのがよいかと思われます。

15品分一気にアップすると長くなるので、今回はまずその①からその⑤まで。



(その①だけフライングで12月に食べました。)

その①
■お店の名前■
「明城ファーム直営店」



いちご農家さんのカフェ。

■お店の場所■
福井県越前市杉崎町3-9-1

■食べたメニュー■
★「いちごパフェ」



秋のぶどうパフェも美味しかったですが、さすが真骨頂のいちごパフェ、いちごが美味しいです。

いちごが大きくて、どんどんどん!って乗っていました。大きくて、甘いいちご!(日によって大きさは異なるそう。)

それだけじゃなくて、下のいちごジェラートもいちごムースもいちごゼリーもしっかりいちご感があって美味しいのが素敵。

このときはまだ寒い時期だったので、雪だるまのワンポイントもかわいかったです。

いちご大大大好きな娘もめちゃくちゃ喜んでいました。

後日こちらにいちご狩りにも伺いましたが、やはり美味しい苺。


その②
■お店の名前■
「明城ファーム はぐもぐ店」



2021年2月にオープンした、明城ファームの2号店。武生中央公園内の「ごはんカフェはぐもぐ」(フードコート)の一角にあります。写真映えする苺の壁が目印。

■お店の場所■
福井県越前市高瀬2丁目23 
(ごはんカフェはぐもぐ内)

■食べたメニュー■
★「ミニパフェ」



明城ファームの苺、やっぱり美味しい。

ミニパフェだけど、他のお店のパフェくらい苺がたっぷり味わえます(グラスの下の方にも入ってます)。クリームや苺ムースも美味しい。

(でもこの日は初夏みたいに暑かったからアイスがもっと食べたかった!!)

★「いちごのソフトクリーム」


いちごのソフトクリームは、いちごもミニパフェほどではないにしろ真ん中に結構入っています。
ソフトクリームもたっぷり。

暑い日の正解はミニパフェよりこっちかなと。

ちなみにショーケースには、いちごのマリトッツォやケーキもいろいろありました。

その③
■お店の名前■
「Sloeberry(スローベリィ)プリズム福井店」



果物専門店「果秀髙井屋」が福井駅直結のプリズム福井にオープンした、厳選フルーツを使ったスイーツショップ。

■お店の場所■
福井県福井市中央1-1-25(プリズム福井内)

■食べたメニュー■
★「フルーツケーキサンド いちご」(写真右側)



こちらはテイクアウト。

果物屋さんのスイーツって、果物は美味しいけれど、その他の部分がいまいち、ということがちょくちょくあるんですが、こちらのはスポンジ部分もふわふわで、そのへんのケーキ屋さんより美味しかったです。

見えている面だけでなく、内側にもいちごが入っているのも嬉しい。

賞味期限は2日後の日付が書いてありました。生ケーキだけど日持ちするみたい。

ちなみに、よく見るとサンドイッチのような三角形じゃなくて、半円形。

手土産によさそうな一品。


その④
■お店の名前■
「マギーズ・ファーム」



福井駅から徒歩約10分のところにある、落ち着いた雰囲気のカフェ。

■お店の場所■
福井県福井市中央1丁目21-36

■食べたメニュー■
★「いちごミルフィーユパフェ」



綺麗に食べられるように、取り皿も貸してくださり、上のパイ部分はお皿によけていただきました。

まず、いちごが甘さも酸味もちゃんとあって美味しいいちご🍓✨

苺、ミルフィーユのパイ生地、カスタードクリーム、生クリーム、いちごアイス、バニラアイス。真ん中あたりにもパイ生地があって、嬉しい。途中アイスとクリームばっかりのパフェだとだいたいしんどくなるので。(底に苦手なコーンフレーク入ってないのも嬉しい)。

いちごアイス、バニラアイス、カスタードクリーム、どれも適当なのじゃなくて美味しいやつ。
最後まで美味しくいただきました。

以前食べたプリンケーキやいちごのレアチーズケーキも美味しかったです。


その⑤
■お店の名前■
「御菓子処うさぎや」



人気の和菓子屋さん。

■お店の場所■
福井県鯖江市持明寺町5-10-1

■食べたメニュー■
★「大粒いちご大福」





人気のいちご大福。2021年は1月中旬〜3月末の販売でした。

午前中に買いに伺ったら、明日の分まで予約で完売していると言われ、別の日に電話予約して出直しました。
予約が無難です。

大粒か中粒かは前日に予約した段階ではわからないそうで、それでもいいか予約時に確認されます。
今回私が買ったものは大粒になりました。

名前の通り、苺が大きい。甘さと酸味両方を兼ね備えた苺。

中の餡は白あん。

白あん×苺が合わさったときの、じゅわっと感がたまらなく美味しい。

苺が甘々ならいいっていうわけではなく、この苺みたいな酸味がないとこのじゅわっと感が出ないと思います。

餅部分はやわやわで、口溶けがよいタイプ。

ちなみに、もちパイやどら焼きなど他の和菓子も美味しいです。
土日は早い時間に種類が少なくなることもあるので、早めに伺うのがベター。


次回は、その⑥からその⑩をアップします。

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【越前大野】福井・大野の人気お団子屋さんでおやつ★「夢助だんご おまかせセットA・B」(米の菓ゆめすけ)

2021-04-17 | うにこのおやつ(福井編)

■最寄駅■
JR 越前大野駅

■お店の場所■
福井県大野市吉野町110

■お店の名前■
「米の菓ゆめすけ」



※2020年7月の記録。

前の記事の続き。

池田町でお蕎麦を食べた後、大野市にお団子を買いに行きました。

池田町から大野市に行く道中は、山道がなかなかぐるぐる系の山道で、車酔いがしんどかったです。。。

お団子屋さん、人気店と聞いていたとおりで、着くと行列ができていました。

思わず並んでしまいましたが、よく見たら行列じゃなくて、1列になってお団子注文表を書いていたり、注文した団子ができるのを待ったりしているだけで、行列ではなかったです。

お店の人が声をかけてくださってはじめて、注文の仕組みがわかりました。

このときは店内でのイートインはまだお休みだったので、テイクアウトして、近くのベンチでいただきました。


■食べたメニュー■
★「夢助だんご おまかせセットA」


みたらし、ごまだれ、よもぎつぶあん、磯辺、かつお節の5本。


どれももっちもちで美味しかったですが、個人的には、よもぎ生地のお団子と焼しょうゆ系のお団子が香りがよくって好みでした。

★「夢助だんご おまかせセットB」


みたらし、黒蜜きなこ、よもぎこしあん、焼しょうゆ、チーズ。

日持ちは本日中。

ちなみに、大野市から福井市に帰る道はラクラクでした。


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【池田町】塩だしで食べる美味しいおろしそば★「おろしそば 塩だし」(そば処 一福)

2021-04-16 | 食べ歩きごはん(福井編)

■お店の場所■
福井県今立郡池田町34-24-1

■お店の名前■
「そば処 一福」


※2020年7月の記録。

福井市からゆるい山道を通って池田町までお蕎麦を食べに行きました。

夫の同僚のおすすめのお店です。

道中、野生のキツネ、イノシシの親子たちを見かけ、ああ、引っ越してきたんだなあと再認識しました(笑)。

■食べたメニュー■
★「おろしそば 塩だし」



おろしそばは、塩だしと醤油だし、生醤油の3種類ありましたが、おすすめの塩だしにしました。

太く、噛みごたえがある麺。

おろしの辛さはピリ辛。塩だし、とても美味しいです。澄んだ味ですが、しっかりした旨みがある感じのつゆでした。添えてあるわさびが、香りのよいわさびで美味しかったです。

びっくりしたのが、お蕎麦、あまり得意ではないと思っていた娘(2歳)が、おかわりを要求してきました。塩だしつゆがなんかラーメンに通じるところがあったんじゃないかと思われます(笑)

子ども用メニューはないですが、子ども用に大根おろしとわさびを抜くことができます、とメニューにあり、そうさせていただきました。


量は少なめなので、2回目の来店以降我が家の大人は1人2杯注文することにしています。

また行きたいお店です。


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