約一年ぶりに訪ねた。
ベッケライはベーカリーのこと、美味しいパンを
豊根村の山奥で作っておられる。
ひょんなことでドイツ繋がりで懇意にしていただいて
いる店主は現役時代、名古屋でセラミック研究を
されていて幾つも特許を取られていた方、
早期リタイアされここ豊根村に引っ越しされ
ドイツに居た時の美味しいパンが忘れられずここでパンづくりをされている。
同時代に（ベルリンに壁の崩壊の前後）店主と
私は仕事でドイツにいた話がもとで親しくさせて
いただいている。
ドイツ経済誌に載った同僚と私（古い写真です(#^.^#)）
気さくな奥さんとの会話も楽しいものになった。
たくさん買ってきました(^^♪
美味しいアンデス、お近くに行かれたら是非お寄りください。
