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先日YouTubeで、
「パンを食べると体に悪い」
というのをやっていたので見ました。
言っていることは本当??
確かにパンには依存性があります。
でもグルテンが良くないとしたら、
イタリア人はどうなる??
フランス人はどうなる?
パスタやパンを主食にしている国の人は、
一体どうなるのか??という素朴な疑問が。
日本中のパン屋さんを敵に回すような話。
イヤ、パスタ屋さん、ピザ屋さんも。
あまり真剣には見ていなかったのですが、
日本人には合わないなのか?
もしくはパンに含まれるグルテンだけが
良くないと言っているのか??
結局のところ、全然理解できていないかも。
私はこれからどうすれば良いのか、
途方に暮れそうになりました。
小麦アレルギーでもないし、不調を感じたこともない。
わからないなあ・・・。
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