圧力鍋orthで加圧1分半！ 染み染み大根が美味しい『がんもとさつま揚げと大根のさっと煮』

主人が野菜が食べたいというので、この日は簡単にこんなメニュー。



主人が帰宅してからの食材の減りが激しいので、
買い物の回数も自ずと増えます。

そして見つけたのは、変わった名前のがんも。

がんも番長



男泣き望郷仕込み、なんて意味わかんない！
なんて思いながら買っちゃいました。
新手の泣き落とし？


作り方は簡単！

大根 15センチくらい
がんも 大きいもの2枚
さつま揚げ 6枚

白だし
水

・大根は1.5センチくらいの輪切りにし、
皮を剥き、半分に切ります。

・がんもは四つ切り、さつま揚げは大きければ半分に切ります。

・orthに材料を並べ、好みの味に薄めた白だしを材料を入れて
1センチの深さまで入れ、蓋をして加熱。

・1分半加圧して、そのまま放置。常圧になったら出来上がり♪




圧力鍋の中は、熱くなっているから、
きっとさつま揚げが膨らむかな？
でも、圧がかかっているから膨らまない？

いろいろ考えましたがわからず。




主人はこれを「おでん」と言いましたが、
違います！
おでんはもっと手をかけているのだ～。
ブツブツ…




でも、あっという間に染み染み大根を作ってくれる
我が家のorthくんには感謝





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