もやしと切干のしゃきっと和え 2008-06-25 | 野菜のおかず 蒸し暑い陽気の毎日 生野菜のサラダばかりでは体も冷えるので さっとゆでて和えるおかずがいいですね もやしだけでは物足りない 切干だけだとちょっと飽きちゃう このふたつをあわせてみたら もやしシャキっと 切干のハリハリっとが楽しい お箸のすすむ和え物になりました 材料（つくりやすい量） もやし１袋 切干大根 ３０ｇ 白ゴマ 砂糖 醤油 酢 各大さじ１と１/２ 作り方 . . . 本文を読む
