ズッキーニのナムル風 2008-06-11 | 野菜のおかず 夏野菜のズッキーニ トマトと一緒にスープにしたり オリーブ油で炒めたりと イタリア~ンが メジャーないただき方です きゅうりのような色で なすのような食感のこの野菜 和え物もいけるんじゃない? というわけで ナムル風にしてみました 材料(作りやすい分量) ズッキーニ 2本 にんじん 1/4本 塩 小さじ1/2~1 ごま油 大さじ1と1/2 白ゴマ 適量 作り方 . . . 本文を読む