~Parko Cafe~

3きょうだいの母 アラフィフ主婦の 日々の綴り。

キャベツとれんこんの梅和え

2008-02-05 | 野菜のおかず
らでぃっしゅからのお野菜で キャベツが2週続いて届いたのでまずはマーボーキャベツで大量消費(そのときの日記はコチラ)しましたがまだ半玉残っています 早く冷蔵庫の中をあけないと きょうもまた野菜がやってくる~火を通せば いちどにたっぷりいただけるので 今日は梅和えにしました  れんこん一節はいちょう切り  キャベツはひと口大のざく切りにして茹でます梅干2個は種を除いてたたき 醤油大さじ . . . 本文を読む