HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

チョコバナナの豆腐ババロア☆

2011年10月31日 | 子供のおやつ

今日は幼稚園の創立記念日のため 幼稚園はお休みです♪

 

先日、豆腐を使ってヘルシーなおやつを作ってみました^^

 

 

材料   ココット6個分

バナナ    1~2本(80g~140g)

絹ごし豆腐 150g(水切り不要)

豆乳       150g

はちみつ   30g

ココア    大さじ2

ゼラチン  7g

水      50g

 

 

作り方

水にゼラチンをふり入れ ふやかして レンジで20秒~30秒かけて溶かしておく。

すべての材料をミキサーに入れスイッチオン。

濡らした型に流しこみ 冷蔵庫で冷やし固める。

 

 

 

バナナの重さに開きがあるのは1本で作っても2本で作っても

ちゃんと固まってくれたのでw

1本だとバナナの味が薄いかなとおもいきや しっかりバナナが味わえました。

バナナを早く消費したかったら2本入れちゃっても大丈夫。

どちらも味や食感に差がなかったです。

 

 

 

 

 



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