私はパンが大好き。ホットケーキも大好き。
この前病院の助手さんから、ゴーヤ黒糖をもらった。
サトウキビから作られる黒糖はミネラルたっぷり。
その中に、沖縄の長寿の素である、ゴーヤの粉末が入ってるから妊婦にいいわよってくれました。
この黒糖をつかって
今日の朝ごはん
黒糖ホットケーキ
黒糖を細かく刻んで、ホットケーキミックスにまぜるだけ。
ホットケーキミックスは、いろんなレシピにばけるのです。
いつも参考にしてるのは、ホットケーキミックス人気のレシピ４７
料理研究科 小菅 陽子さんの本です
お子様がいるおうちにはもってこいですよ。
ちなみに今日訪問のお子様は
高校のお友達の長男Ｋちゃん。
２人目を産みおわり、たくさんの妊婦グッズを持ってきてくれました。
この時にしか使わないものは、どんどん借りちゃう。
友達が持ってきてくれるグッズの中には、これは誰ので、これは・・・とめぐりめぐってる。
私もこれから授かる友達にまわすからね～。