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美味しいもの、楽しい事、ちょこっとお出かけや、バタバタ育児。
そんな毎日のブログです。

おわかれ遠足

2011-02-24 23:13:43 | 食・レシピ

今日は、おわかれ遠足。

といっても、進級するみんなと、子供達だけの遠足。

久しぶりに パピコのお弁当作りをしました。

保育園のお知らせには、「食べやすくて、食べきれる量でお願いします」

パピコに何をいれるか聞くと、「トマトとー人参とーブロッコリーとたこさんウインナーと苺とおにぎりとーサンドイッチ!」

という事だったので、サンドイッチはさておき、後は全部お望み通りにしてみました。8256

・まんまる鮭おにぎり4つ

・たこさんウインナー

・チーズはさみトマト

・ブロッコリー

・厚切りレンコンの蒸し焼き

・肉巻きポテト

・人参グラッセ

もう1つの小さいお弁当箱に、苺さんも。

すこーし雨もぱらついたけど、無事にお別れ遠足に行って来たみたいです。

そしてそして、もちろんお弁当箱はピッカピカにしてきてくれました。

何度喜びのギューをしたかな?

いつものご飯をピッカピカにするより何だか嬉しくなる。

8255_2 母が よくハンバーグに添えてくれた人参グラッセ。

あんまり作ったことないけど、前に作り方を聞いたような気がしたので、思い出して作ってみました。

人参を切り、お鍋に人参がかぶるくらいのお水をいれます。

バターと砂糖大さじ1を入れて、煮絡めます。

こげないようにお鍋をまわしながらつくります。

軟らかくなったら完成。

お星様の型でくりぬいて、お弁当にいれました。

もうすぐ進級。

嬉しいような・・さみしいような・・。