明知鉄道・寒天列車への旅～寒天列車２／２～

食べ始める前に、まずは食前酒ということで出された寒天ジュースで乾杯です

味はグレープ味

次に天突きところ天。

実はところ天をこうして出すのは初めて！！

そして、びっくりするほどたくさんの種類が入った寒天料理。おしながきです↓

＜一の重＞

海苔巻き寿司もお刺身もなんと寒天！

寒天の上に鮭フレークをのせて固まらせてあるのをわさび醤油で食べるのですが、これが意外においしく感じました。

＜二の重＞

いなりの中に寒天そばが入っていてびっくり！！朴葉寿司の中もきれいですね。

　

＜三の重＞

本当に寒天尽くしで、１時間という時間内に食べられるかしら？と思うくらいの量でした。

ゆっくり楽しんで食べるには、わたしにとっては少々時間が足りなく感じるくらいでしたが、なんとか明智駅に到着するまでには食べ終わり、お腹もとても満足しました。消化もなんだか早い気がしましたが

実は車内で糸寒天やゼリー、寒天そば等を販売していたのですが、糸寒天を米１合に１本程度いれるとつやがでるし、防腐にもなり、さらに繊維が含まれるので体にもいいという話を聞き、いいことづくめの寒天なので、ちゃっかり購入してしまいました。

ちなみにこの寒天列車に乗った翌日くらいから、お通じがよくなったという話を友人たちからも聞いてますよ。

恐るべし、寒天威力です

 

さらに、この寒天列車のお土産として、寒天ゼリーをいただきました！

　

まるで宝石のよう…。家に帰ってから食べてみましたが、味もそれぞれ違って美味しかったです

自分もこんな感じでゼリー作るといいかなと思ったりして

心に留めておきたいこと

今日明日、７月２１日（土）、２２日（日）と豊田産業文化センターで「第２５回豊田市平和を願う戦争展」が開催されます。

　　 

画像をクリックすると大きくなります

 

過去に学びながら、戦争の火種を大きくしないようにするためにはどうするべきなのか、あらためて考えてみたいものです。

 

午後出掛けて行きましたが、ちょっと感想を。

身近な場所で起こった戦争の爪痕、特攻隊からの手紙、戦争被害者として、また加害者の立場として、原発問題…考えさせられる展示に見入りながら、もう亡くなりましたが戦争へかりだされていった父のことを思い出していました。

そして、展示された写真や資料を見ながら、ひとは被害者であることはすぐ認めやすいけれども、加害者であったということはなかなか認めることが難しいものだとつくづく思いました。ですが、勇気をもって加害者として認め正直に答えられた方の記事もあり、よくぞ話してくださいましたという気持ちになりながら読ませていただきました。

ところで、今回一番驚いたことですが市内で５月に自衛隊の行軍訓練があったという報告です。

今までもやっていたのでしょうか？

自衛隊の被災地活動や国連平和維持活動（あまり表だって活動報告はないんですが）に対しては、ひとを助ける行為なので本当に頭が下がる想いなんですが。。。

武器を持ち、山や町中を歩く迷彩服の姿に異常さを感じなくなったらおしまいかもしれませんね。