来週はお義母さんの誕生日です。
去年は釜商のチーズケーキを送ったのですが、今年は一緒に
暮らしているし、専業主婦になって時間は十分あるので、
チーズケーキを作ることにしました
初めて作るので失敗してはいけないと思い、予行練習で作る
ことにしました
チーズケーキは難しいと思っていたけれど、実際に作ってみ
ると意外に簡単。
計って混ぜて焼くだけで、こんなお店で売っているような
チーズケーキが作れるなんて
食べてみると、しっとりしていて超美味しい
これなら、イケル
今回は時間がなかったので、下にビスケット生地を敷けなか
ったけれど、来週はちゃんと敷いて完璧なチーズケーキを
プレゼントしよう
喜んでくれるといいなぁ～
