春先にパラッと撒いたエゴマの種🌱
シソ科なので虫にやられる事もなく、病気なんて何それ？
といった感じで健やかに育ちました♪
ムムム〜美味しそう〜♥
ということで醤油麹に浸してみました。
↓
数時間は漬けなきゃかなぁ？と思っていた矢先、不意っと長女が現れてさらっていった！
韓国のりよろしくご飯に巻き付けてムシャムシャ☆
「んま〜い💕次は塩麹で作ってね〜」
ლ(^o^ლ)
だそうです。
簡単なんだから自分でやればいいのに(笑)
苗床とか使わずにプランターに撒いたのですが、成長してみると庭の彩りとしても良い感じです♪
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今年は窓や玄関の周辺に香草をたくさん植えていまして、どのくらいの虫除け効果があるのか実験中なのですが、とても良い手応えですよ。
今年は窓や玄関の周辺に香草をたくさん植えていまして、どのくらいの虫除け効果があるのか実験中なのですが、とても良い手応えですよ。
しかも美味しくて健康に良いと一石三鳥💕
半分はプランターで愛でて、半分は地植えしてガチで食べようと思います(笑)
ゴマの葉はスーパーで買って古くなったものをたくさん食べると下痢になる懸念があるらしいのですが、その心配もないかなぁと。
栄養は美容サプリメント並みなの♪
↓
・ビタミンC
・ビタミンE
・βカロテン
・アレルギー症状を緩和する効果のあるロズマリン酸
・必須脂肪酸であるα-リノレン酸
・カリウム
・カルシウム
・鉄分
・マグネシウム
・ミネラル
小庭からエゴマの恵みを得られている時は今飲んでるビール酵母サプリメントはお休みしても良いかも。
だって内容がほぼ同じ。
虫も病気も手間も技術も要らなくて虫除けにもなる植物なので、家庭菜園初めての人にお勧めですよ〜😚
＊種は近所のドラッグストアで買いました。
蒔時は暖かい地域では春先から5月の終わりまでだそうですが丈夫な植物なので木陰ならもうちょっといけそう。
瓶底で種をギリギリすると発芽しやすいらしい〜♪
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