笹の誉 特別純米 直汲み生 あかはね農園、貴魂(笑亀) 純米きもと入荷。

笹の誉

店主の実家のある松本のお酒。ひとごこちのお酒ですが前の浜農場ではなくあかはね農園の米。

同じお米ですがやはり質が変わると酒質も変わります。

夏にぴったりかもしれません。

貴魂

松本の隣の塩尻のお酒。笑亀の蔵の新ブランド。

信州できもと作っている蔵はあまりないのですが初挑戦だそうです。

太くて奇麗な酸、夏の夜の熱さを強い酸味で吹き飛ばしたいという方にぴったりです。

 

ただいま第二次仕込中です。

 

東京都墨田区押上3-10-9

Tel 03-3617-7471

酒処 押上文庫［火水木金土1８-２４時営業］

　　　　　　［日祝日１８-２３時営業］

Ｃａｆｅ　押上猫庫[木金土日１２-１７時営業]

 

 

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