お酒と器の下町サロン 押上文庫の公式ブログ

火~土18時~24時営業
日、祝日18時~23時
ご予約は、03-3617-7471(押上文庫)へお願いいたします。

名古屋コーチンのささみ昆布〆(備前皿 大澤恒夫)

2017-03-04 | 御食事

名古屋コーチンのささみを昆布でしっかり〆て薄く削ぎ切り。

香味野菜の薬味ともみじおろしを添えてポン酢でお出ししております。

うまみが詰まったお酒のあてになっております。

酒処押上文庫の定番メニューです。

 

本日も18時から24時までの営業となっております。

 

空席情報

カウンター4席、テーブル6席空いております。

 

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器と酒を愉しむ押上文庫 

 

 東京都墨田区押上3-10-9

Tel 03-3617-7471

酒処 押上文庫[火水木金土18-24時営業]

[日祝日18-23時営業]

Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]

 

 

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