セイコガ二(試作)

セイコガ二を塩ゆでして器に盛ってみました。

右下は内子とかに味噌、左下は外子で味も含ませてあります。

 

コース料理を始めましたら一品としてお出しできれば良いと思っております。

 

器

中川自然坊　唐津粉引四方皿

 

東京都墨田区押上3-10-9

Tel 03-3617-7471

酒処 押上文庫［土日17-24時営業］

Ｃａｆｅ　押上猫庫[木金土日１２-１９時営業]

 

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