私の人生いろいろ

ある日の出来事

充実した一日そして“ごま豆乳鍋”

2016-02-08 18:34:35 | グルメ

今日は、室内より外の方が暖かい。

寺ケ池公園にある、花つくりボランティア“花の精”の

花壇作業に出かけました。

おしゃべりもね 

 

 

昨日の日曜日は、天気がよさそうでしたが一歩も出ずに絵を描いていました。

4月の天王寺美術館出品の納期に間に合わないからです。

毎年、おしりに火がついてきて慌てているような・・・駄目な私 

 

 

陽があたる場所は暖かい。

今日は、会員さんも沢山参加されていました。

今の時期は、咲いている花も少ない。

心なき人に、パンジーや記念に植えていた河津桜の早先の枝が

折って持っていかれていたとか・・・

可哀想な人びとですね!

 

 河津桜(ネットの画像よりお借りしました)

 

 

一旦、車をガレージに置いて徒歩で近くのお店へ、買い物に行く。

足を鍛えなければ・・・

主人と昼食後、なんか上の瞼と下の瞼が仲良くしたいようなので

30分ほど横になる。

 

そうだ!明日のおやつを作らなければ・・・

 

明日は、お稽古の当番なんで手作りのおやつ作り。

昨日、リンゴを煮ていたのでリンゴパイです。

今回は、パイ地は冷凍を使うことにしたので

簡単に出来ました。

杏ジャムの代わりにマーマレードを塗りました。

それと、昨日クッキーを作っていました。

メープル入りクッキーです。

 

 

 

それに、果物とお菓子を出すつもり。

何時もおやつの時間が楽しみなんです~

 

丁度出来上がった時に、ピンポーンとチャイムの音。

 

車があったのでと、ウオーキングのお誘い。

お喋りしながら、ぽかぽか陽気な中、知らない道を散策。

家に帰ったら、万歩計12,000歩を越していました。

昨日歩いてないので、その分まで歩いた感じ!

 

 

ゆきのんさんのブログの豆乳鍋をみて

「美味しそう~」「食べたい!」そう思ったので

今晩のおかずは、ごま豆乳鍋です。

 

 

 

 

 それと、大根餅です。

 

 

 

 大根は、おろして入れていたのですが今回は

スライサーでせん切りにし塩とシラス干しとねぎと千切り赤生姜

白玉粉をいれて混ぜます。

フライパンにごま油を入れ丸い形にして香ばしく焼きます。

タレは、醤油・酒に豆板醤をいれます。

 

今日の、ごま豆乳鍋に主人も「美味しい!」と

喜んでくれました。

 

明日用に、おでんの味がしみ込むように焚きだします。

これで明日は、少し楽だよね~

 

今日も、元気に充実した一日を送れて良かったなぁ~

 


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24 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しそう! (tannpopo)
2016-02-08 22:30:01
何時も手作りの、おやつ作り、お忙しいのに、頭が下がります。
昨日我が家の庭に、植えている大根を抜いて、大根餅を作りました。
以前貴女のブログで、レシピを教えて頂いたので、重宝しています。
有難う御座いました。
PCで見たレシピに、千切りして、しらす干しを、入れるのが、有りました。
次回挑戦したいと思います。
又 白菜も沢山有るんで、豆乳鍋にしたいと思います。
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おはようございます (ようこ)
2016-02-09 06:49:10
忙しい一日でしたが、充実していたのですね。
素敵。

おやつ当番に手作りのリンゴパイを持って行かれたら喜ばれるでしょうね。すごくおいしそうです。
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おはようございます。 (くろうさぎ)
2016-02-09 08:12:15
絵の制作もお忙しいのに手作り尽くしの食事におやつ…しかもどれも美味しそうで素晴らしいですね。
当番の方は大変でしょうが、皆さんのおやつも楽しみですね。(^ ^)
いつもレシピもありがとうございます。
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楽しい日 (まーちゃん)
2016-02-09 08:38:35
忙しいのに充実した楽しい一日ですね
良く動かれているのに驚き
私はいつもごろごろしているので
す~ごいと感心しています
忙しい中、おやつまできっちり作られて
皆さん喜ばれると思いますよ
少しは刺激を貰ってがんばりますね
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やっと… (りょうせん)
2016-02-09 16:12:41
仕事?の報告書がやっとかたがつきました…
今月末の締め切りですが…早く提出しないと全てが先に進みません
ゆりさんは相変わらずステキな日々をお過ごしですね…絵を書いたり、おいしそうなお料理!いつも羨ましいです。
私にとっては重圧のある仕事…辞めたいと思うようになりました。歳ですね…そう簡単にはいかないみたいで診断書が必要とか!後任をお願いするよう段取りつけています。あぁ自由の身になりたい…大げさですね…旅行にも行きたい!
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こんにちは~ (コスモス)
2016-02-09 17:46:20
あいかわらず 充実して日を過ごして
いらっしゃいますね

天王寺美術館出品の作品 頑張ってくださいね

ごま豆乳鍋って どんな味?
って 聞き方 おかしいですね
牛乳きらいでも 豆乳だいじょうぶなのかしら
食べたい気持ちは ありますが・・・
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豆乳鍋 (つぼみ)
2016-02-09 18:36:36
こんばんは。

おやつのお菓子も、ごま豆乳鍋も美味しそうですね
おやつは無理だけれど、鍋は出来そうね(*^_^*)

忙しいのに、よく動かれています
充実した日をおくっておられるのね
少しは、私も見習わなければ
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tannpopoさんへ (ゆり)
2016-02-09 18:44:43
こんばんは!
大根餅作られているのね
重宝してもらい良かった
私はなぜか、今年初めて作りました。
大根おろすのが面倒だったので作ってなかったのですが
スライスしても美味しく出来ました。
是非、このやり方で作ってみてください。
ごま豆乳鍋、この寒い時にとても美味しかったです。
身体が温まりますよね~

コメント有難うございます☆
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ようこさんへ (ゆり)
2016-02-09 18:50:59
こんばんは!
身体が元気な時は、よく動けます。
貧乏暇なしが合っているようです
一日、自分でもよく行動でき納得です。
おやつのアップルパイ、喜んでいただきました。
当日作れば、なお美味しいのですが時間がなくて
前日になりました。
喜んでくれました

コメント有難うございます☆
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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2016-02-09 20:49:18
何だか、、、 お店に並んでいるお菓子のようです^^
お菓子作りもプロ級のゆりさんなのですね~
お鍋も美味しそうですし ん?大根餅~初めて知りました^^
φ(・_・”)メモメモ 絶対に作って食べてみたいです^^
母が好きそうです^^
それに盛り付けてある器^^ 趣があって素敵ですね~

ゆりさんの生活ってご主人と仲睦まじくて
ゆった~り過ごしている感が伝わってきてほっこりしちゃいます^^
理想の夫婦だわぁ~
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