充実した一日そして“ごま豆乳鍋”

今日は、室内より外の方が暖かい。

寺ケ池公園にある、花つくりボランティア“花の精”の

花壇作業に出かけました。

おしゃべりもね　

 

 

昨日の日曜日は、天気がよさそうでしたが一歩も出ずに絵を描いていました。

4月の天王寺美術館出品の納期に間に合わないからです。

毎年、おしりに火がついてきて慌てているような・・・駄目な私　

 

 

陽があたる場所は暖かい。

今日は、会員さんも沢山参加されていました。

今の時期は、咲いている花も少ない。

心なき人に、パンジーや記念に植えていた河津桜の早先の枝が

折って持っていかれていたとか・・・

可哀想な人びとですね！

 

 河津桜（ネットの画像よりお借りしました）

 

 

一旦、車をガレージに置いて徒歩で近くのお店へ、買い物に行く。

足を鍛えなければ・・・

主人と昼食後、なんか上の瞼と下の瞼が仲良くしたいようなので

30分ほど横になる。

 

そうだ！明日のおやつを作らなければ・・・

 

明日は、お稽古の当番なんで手作りのおやつ作り。

昨日、リンゴを煮ていたのでリンゴパイです。

今回は、パイ地は冷凍を使うことにしたので

簡単に出来ました。

杏ジャムの代わりにマーマレードを塗りました。

それと、昨日クッキーを作っていました。

メープル入りクッキーです。

 

 

 

それに、果物とお菓子を出すつもり。

何時もおやつの時間が楽しみなんです～

 

丁度出来上がった時に、ピンポーンとチャイムの音。

 

車があったのでと、ウオーキングのお誘い。

お喋りしながら、ぽかぽか陽気な中、知らない道を散策。

家に帰ったら、万歩計12,000歩を越していました。

昨日歩いてないので、その分まで歩いた感じ！

 

 

ゆきのんさんのブログの豆乳鍋をみて

「美味しそう～」「食べたい！」そう思ったので

今晩のおかずは、ごま豆乳鍋です。

 

 

 

 

 それと、大根餅です。

 

 

 

 大根は、おろして入れていたのですが今回は

スライサーでせん切りにし塩とシラス干しとねぎと千切り赤生姜

白玉粉をいれて混ぜます。

フライパンにごま油を入れ丸い形にして香ばしく焼きます。

タレは、醤油・酒に豆板醤をいれます。

 

今日の、ごま豆乳鍋に主人も「美味しい！」と

喜んでくれました。

 

明日用に、おでんの味がしみ込むように焚きだします。

これで明日は、少し楽だよね～

 

今日も、元気に充実した一日を送れて良かったなぁ～