黒松仙醸こんな夜に 鹿 特別純米 生

アルコール分：１７％
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
信州産ひとごこち１００％使用
精米歩合：６０％
使用酵母：協会1501号
製造年月：2019.03
内容量：1.8L
価格：2700円
製造者：株式会社　仙醸　　長野県伊那市高遠町西高遠１６５３
製造場：株式会社　仙醸　　長野県伊那市高遠町上山田２４３２
こんな夜　鹿の声は弦のうなり
「柑橘系の香りとジューシーな酸味」
30BY　中取り・無濾過

いつもの酒屋で購入。

生しらすといなだの刺身。

ナスの焼き浸しとすき焼き風煮。

休日出勤お疲れ様で本マグロの中トロを買ってもらいました。とってもおいしかったです。

父の日の食卓。この他にも諸々。


色はうっすら琥珀色。
香りはにごり酒のような辛さと甘さのような香り。
甘い口当たりで少しシュワッとします。
甘口で濃厚な味わい。
後味は酸味も効いて果物のようにジューシー。
今回も甘い系のおいしいお酒でした。
最近、お酒をやたら甘く感じるのは、買うのがたまたまそうなのか、舌がおかしくなったのかわかりません？？