中国鐘南山氏、来月末コロナ再拡大の予測公表

中国で感染症の権威とされる鐘南山氏が２２日、新型コロナウイルスが再拡大、昨年12月前後に続く〈第２波〉が今年の6月末にピークに達して１週間に６５００万人が感染するとの予測を明らか」にされたそうです。「中国メディアによると、鐘氏は広東省で開かれたフォーラムで予測を発表。第２波は４月中旬に始まり、５月末には１週間に４千万人が感染するとの見通しを示した。オミクロン株派生型ＸＢＢが主流だ」とのことです。
　「鐘氏は中国の総人口１４億人の８５パーセントに当たる１１億〜１２億人が感染を経験したが、これまで感染した人の抗体は減少しており、ＸＢＢへの効果は小さいと指摘」されており、「ＸＢＢに対応したワクチンの開発が重要だと訴え」られたそうです。「中国疾病予防コントロールセンターによると、〈ＸＢＢ・１・５〉は１月以降に中国で初めて確認された」そうです。〜予測とはいえ数字の大きさにはびっくりです。日本では、５月８日以降、新型コロナウイルスは季節性インフルエンザと同じ５類の扱いとなりました。日本でも、「コロナウイルスがなくなったわけではありません」と政府は言ってます。どうなるかの予測はわかりません。気をつけるしかないようです。
（下:２０２３年５月２３日　西日本新聞（北京共同）「中国　来月末　コロナ再拡大　１週間で６５００万人感染予測」より）

「硫黄島戦死の父の手紙、１８通」

　「太平洋戦争の激戦地・硫黄島（東京）から届いた手紙が６月に福岡市の平和祈念資料展で初めて展示される」そうです。「差出人は、３８歳で戦死した故・平井勝彦さん。戦地ヘついた直後から亡くなる１カ月前まで、計１８通を家族に送り続けた」とのことです。
　「ウクライナ侵攻や台湾海峡有事への懸念から、日本でも防衛力強化のムードが高まる中、長男平井信孚（のぶたか）さん（９０）=福岡市早良区=は『私たち親子が味わった戦争の悲惨さを次の世代へ伝えたい』と話」されています。
　「３７歳だった父（勝彦さん）に招集令状が届いたのは１９４４年２月２４日。信孚さんの１１歳の誕生日だった」そうです。「２日後に入隊。３月半ば、戦地へ向かう父を未明の博多駅で見送った４月に１通目が届き、父と家族の文通が始まった」とのことです。
　新聞でも手紙の内容が一部紹介されています。そして、「４５年２月２４日、（長男・信孚さんの）１２歳の誕生日に１８通目（最後のたより）は届いた」そうです。
　「信孚さんは今年、反戦の訴えなど相次いで投稿。目を留めた資料展の関係者から展示を打診された」そうで、「快諾したのは『今の日本は戦前の状況に似ている』との危機感からだ」ったとのことです。１９３９年時の平井家の家族写真が紹介されています。平井勝彦さんの優しいそうな笑顔が美しいです。戦死された方々の家族に託す思いが伝わってきます。
（下:２０２３年５月１８日　西日本新聞川口安子「硫黄島からの手紙　展示　戦死の父家族に１８通送る　『戦争の悲惨さ次世代につたえたい』早良区の平井さん」より）

「おまおう使った糸島ドレッシング、日本一」

糸島のドレッシングが日本一になったそうです。３月、「日本野菜ソムリエ協会が毎年開いている〈調味料選手権〉の特別企画として」、「第1回ドレッシング選手権」が開催されました。「全国から９１商品がエントリー」、「〈糸島野菜を食べる生ドレッシングのあまおうバージョン〉が最高金賞を獲得し、日本一に輝いた」ものだそうです。「季節限定のあまおうバージョンは、甘みが際だつように酸味を控えた自信作で、最終審査会では『今まで食べたことがない味』と高く評価された」そうです。
　作ったのは「糸島市の食品会社【糸島正キ】で、社長の正木淳社長と妻の康江さんは『糸島というブランドが全国に広まっていた利点もあった。今後も期待を裏切らないような商品を提供していきたい』と喜んでいる」とのことです。「商品開発責任者の康江さんは『科学調味料を使わない母親の手料理が原点』」とも話されています。〜「母の手料理が原点」というのはとっても幸せなことですね。
　「正木さん夫妻は４月２７日に糸島市役所を訪れ、月形祐二市長に日本一を報告。夫妻は『糸島の野菜を、より広めていけるように頑張っていきたい』と話」されています。
　「今期のあまおうは完売し、１１月後半から再び販売する予定。４月中旬に甘夏バージョンの期間限定販売が始まった」そうです。
（下:２０２３年５月１３日　西日本新聞-竹森太一「糸島ドレッシング日本一　初の全国選手権であまおう使った自信作　食品会社【糸島正キ】」より）

「那珂川で園児とアユの稚魚８０００匹放流」

　「那珂川市の市民団体【川を住民の手で美しくする会】（木下精一会長）は１２日、同市市ノ瀬の中ノ島公園でアユの稚魚８千匹を放流」されたそうです。〜８千匹もですか!すごいですね!
　「近年はコロナ禍で会員だけで行っていたが、今年は４年ぶりに市内の保育園児と幼稚園児の計８０人が参加。園児たちは『元気に育ってね』『おおきくなーれ」と声かけながら、７〜１０センチの稚魚を那珂川に放した」とのことです。〜新聞の写真を見ると可愛いお手てが並んでいます。アユに声かけしながら、プラスチックの小さな箱からそ～っとアユを放してます。
　「那珂川第一幼稚園の犬丸蒼太ちゃん（５）は『かわいかった。大きくなってまた会いたいな』と話して」いたそうです。〜そだね!また会いたいね!
　「関係者によるとを、かっては秋までに３０センチほどに育つアユもいたが、ここ数年は大雨の影響か、成魚を見かけなくなっている」とのことです。〜ナマズに食べられちゃったのか?それとも那珂川の水がどうかなってる?アユが育ってくれるか心配ですね。
　（下:２０２３年５月１３日　西日本新聞-上野洋光「那珂川で園児とアユの稚魚放流　地元団体が８０００匹」より）

福津市で〈鯛茶づけフェア〉開催中

【ふくつの鯛茶づけフェア】が始まったそうです。（６月２５日まで）
　「タイ（鯛）の〈ごち網漁〉の５月解禁に合わせた催しで」、「玄界灘で育った天然マダイを使った福津市のご当地グルメが楽しめる」、「観光客おもてなしの」イベントだそうです。「今年で１３回目」で、「定番の鯛茶づけのほか、タイのだしをふんだんに使ったリゾットやカレー、パスタの食べ比べも楽しめる」とのことです。
　「初めての試みとして、フェア参加店舗のメニューを写真に撮ってインスタグラムに投稿した人の中から抽選で１０人に２１店舗で使える３０００円の食事券をプレゼントする」そうです。詳しくは特設サイト（https://dmofukutsu.com/taicha2023/）へ。
〜継続の中にも新しいことが始まっています。
（下２０２３年５月１７日　西日本新聞大窪正一「玄界灘の天然マダイを堪能　福津市で【鯛茶づけフェア】