義母の畑でようやくトマトが収穫できた。
今年の夏は、本当に日照時間が少ない、気温も低い。
で、例年なら「食べきれない」くらい実を結ぶトマトがなかなかできなかった。
少し量は少ないものの貴重なミニトマト、色が鮮やか。
同じ畑で採れたキュウリ、シソ、中玉トマト
今日のサラダは少々手を加えます。
マイファームのハーブ類、レタス、コーンに加えて、ベーコンをカリカリに炒めた物をあえて
あっさりの和風ドレッシングをチョイス。
出来上がり。
いろんな風味が楽しめる、なかなかの逸品でした。
文句なしの☆5つ!
話は変わって・・・
10日程前、音楽教室に通う息子の初めての発表会がありました。
おもにピアノのレッスンを続けること、約一年半。
ふざけてレッスンにならなかったり、泣きながら練習したり・・・と
いろいろ心配することも多かったのですが、いざ本番になってみると「堂々としたもの」でした。
親の心配をよそに「着実に」成長している息子に感心した一日でした。
今年の夏は、本当に日照時間が少ない、気温も低い。
で、例年なら「食べきれない」くらい実を結ぶトマトがなかなかできなかった。
少し量は少ないものの貴重なミニトマト、色が鮮やか。
同じ畑で採れたキュウリ、シソ、中玉トマト
今日のサラダは少々手を加えます。
マイファームのハーブ類、レタス、コーンに加えて、ベーコンをカリカリに炒めた物をあえて
あっさりの和風ドレッシングをチョイス。
出来上がり。
いろんな風味が楽しめる、なかなかの逸品でした。
文句なしの☆5つ!
話は変わって・・・
10日程前、音楽教室に通う息子の初めての発表会がありました。
おもにピアノのレッスンを続けること、約一年半。
ふざけてレッスンにならなかったり、泣きながら練習したり・・・と
いろいろ心配することも多かったのですが、いざ本番になってみると「堂々としたもの」でした。
親の心配をよそに「着実に」成長している息子に感心した一日でした。