青山スクエアでの女性職人展 ありがとうございました

女性職人展　終了いたしました
お出掛けくださいました皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

回を重ねる毎に自分にとって大切な展覧会になり
来年もまた同じ時期に開催されるそうで、今から楽しみです　
一年後、少しでも今より進歩していたいと思います　

最終日７日に日帰りで片付けに行ってきました
その際に時間つぶしで食べた「だし茶漬け」というのを
昨日、家のお昼に再現してみました



しっかり効いたおだしで食べるお茶漬けで具材はいろいろなんでもアリ
この日はたたき山芋、鳥肉、しそ、小ネギ、きゃらぶき、そしてわさび

お店でいただいたのは小エビ、貝柱、あげちくわ、そしてわさび　でした
お店のは小鉢２品とお漬け物もセットになっていました

おだしの入った急須が一人一人についてくるので自分で少しずつ足したりして楽しく、いい感じと思いました
お店は狭くシンプルなつくりですが一人で寄るには入りやすく常時並んでる人が絶えない繁盛店でした（店名はだし茶漬け、えん）

どんぶり作ろかな（写真のは漆、アスパラの絵が描いてあります）