お暑うございますね

毎日キビシイ暑さですね
先日、お客様のおもてなしにアボカドアイスクリームを作ってみました

私的にはウマイ～♪だったんですが、
多分苦手だったみたいで、申し訳ないことをしてしまいました　

考えてみればアボカドってキライな人多いみたいですよね
アボカドお好きでない方は抹茶アイスだと思ってご覧ください

自分の好きなものみんなも好きとは限らないこと再認識しました　反省
　
写真の白っぽいとこはココナッツミルクソースです　これまた苦手な人いるかもね


「涼しい器」の制作ですが　窯の都合もあり今回は見送ることにしました

下の写真はようじんの涼しい器です

下呂温泉　水明館　にて今日　25日から　8月15日まで

ガラス作家の高橋禎彦さんと2人展です

夏休みの暑気払いにお出かけ下されば幸です

雨、雨、降る降る

雨、よく降りますね　
ちょっと降りすぎですね
みなさんのお住まい周辺大丈夫でしょうか


梅雨明け後の猛暑もコワイですがもうすぐ梅雨明けでしょうかね

アジサイの花も終盤のようです
アジサイは母屋の庭のもの、花器はようじん（加藤洋二）作です

下の写真はゴーヤときのこ、ひき肉、の炒めものです
きのこはシイタケ、えのき、しめじの３コンビです

このきのこ３兄弟をすぐ調理できるようにそれぞれ細かく切っておき
冷凍して色んな料理に使っています

冷凍することでうまみUPするんだそうです

器は武藤瞳都さんの染付けの鉢です