またこの皿ですが・・・

また前回と同じお皿です
この薄い白化粧のカサッとした感じが気に入り多用しています

今度のメニューは「鳥手羽と大根と卵の仲良し煮」です
なぜに仲良し煮かって相性バッチリだからです
手羽と大根だけでもいいけどゆで卵もやっぱ合う～手羽と卵は親子ですしね＾＾



卵はお好みですが私は半熟がすきです　栄養価も半熟の方が高いそう

ゆでたまごの簡単なむき方ですがゆでた後、スプーンの裏でコンコン、コンコンと沢山のひび割れを作ってからむくと
ツルリと気持ちよくむけますね

上に乗せたグリーンは畑で一足先につぼみをつけていた菜の花です

このお皿と同じシリーズであれこれ作ろうと思っていて
飯椀、板皿、マグなど今作り進めていて、まだまだいろいろと展開していくつもりです～