春キャベツの肉団子すーぷ

今日は春キャベツの肉団子スープ作りました　
春キャベツ半分しかなかったので半分で作りましたが
春キャベツはまきがやわらかく大きさの割に重量はないので
１個丸ごとでもけっこう食べられちゃいます（３人だよ）
味は...ロールキャベツと一緒ですわ　巻かないロールキャベツですわ
けど巻かなきゃロールキャベツて言いませんね

肉団子は
タマネギ（今なら柔らかくて煮えるの早い新タマネギがよいかも）半分みじん切り　
ベーコン（３，４枚）みじん切り、挽き肉１パック（２００グラムくらいかな）に片栗粉大さじ１に塩コショウ適量をまぜまぜし丸めてスープに入れます