＜ お米 ＞ お米の品種・銘柄 雪ほたか

　「雪ほたか」

昔から稲作の盛んであると言われた川場村。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、毎年大切に育てられています。その存在は大変貴重とされ、一般には流通しない「幻のお米」として村民の縁故関係者のみに食されていました。

また、平成16年以来11名の斎耕者が、宮中において天皇・皇后陛下の拝謁を許され新穀を献上することも有名です。近年は、「全国米・食味分析鑑定コンクール」にて、連続金賞受賞など、その品質は大きな実力としても認められて参りました。

幻のおいしさ「雪ほたか」は、贈り物としても大変喜ばれる川場自慢のひと品です。是非、大切な先さまへの贈り物や、ご家族で楽しく美味しくご賞味ください。

＊https://www.denenplaza.co.jp/page/yukihotaka/ より