茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

自家採り野菜活躍中

2024-08-09 09:34:30 | 今日の献立
昨日は久しぶりに午後雨が降りました。
いつも遠くの空が暗くなり、雷の音が聞こえるのに
いっこうに当地には雨が降らないで過ぎていました。

短い時間の大雨、雨音が大きく聞こえたので
慌ててデッキのパラソルを閉じに出たり
洗濯物を込みに行っただけで、びしょぬれになってしまいました。
この雨で追肥の効果が、また出るでしょうかね。


今朝


◆・ウインナー、ニラ玉
 ・ミニトマト
 ・茄子とピーマンの炒め煮
 ・胡瓜と茗荷の即席漬け
 ・炊き込みご飯(筍、しめじ、油揚げ)
 ・味噌汁(アサリ)
 ・ヨーグルト、アプリコットフルーツスプレッド


今朝の庭仕事最後に収穫した韮を使って


この場面に載っている野菜は全部庭からの収穫物


冷凍庫の整理を兼ねて、筍を使った炊き込みご飯
味噌汁に使ったアサリも冷凍品

冷凍庫は、沢山物が入っていた方が効率がいいとは言うものの
漬物(毎日収穫中の胡瓜を使って作っている)をしまっておく場所が
不足してきたので冷凍庫内の食材を減らしているところ

飲物用の小さめ冷蔵庫もあるけど
その冷凍庫には、お盆に来る孫用のアイスをストック中


◇おまけ・・・甘味

前日買ってきたもの


水ようかん。塩が効いていて丁度良いお味、さすがプロの味
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする