常備品で昼食三日分

今日は遠方に仕事が入っているという夫だった。

昨日からの車の故障で代車を取りに行ったりして

余計な用事で時間が押して、急ぐという。

昼は残りのパンでピザトーストにする予定だったが

トーストサンドのほうが早くできるので変更。

あるものをサンドして出来上がり。



中身は、冷蔵庫に常備のサラダチキン、味付卵、レタス

夫にサンドイッチを持たせて送り出した後、一口食べてしまった画像。

味のしみた卵の塩気がちょうどサンドイッチに合っていた。



出番の多い常備の冷凍食品での昼ご飯



最近の我が家は冷凍餃子も常備品。

餃子は自家製も作るので食卓に上る回数の多いメニューの一つ



常備の缶詰で昼ご飯。



サバ水煮缶。すぐ１品追加できて便利。

大根があれば大根おろしを添え醤油をかけてが定番。

永谷園の鮭茶漬けも常備している。

でも夫がお茶漬けを好まないので出番がなかなかない。

一人の昼だったのでお茶漬けを食べた。



「空き腹にまずい物なし」

かりんとうドーナツ

家に何もお菓子類がなかったので作ってみた。



油で揚げてシューガーパウダーノンウエットをまぶした。

食べすぎ注意。

圧力鍋

やっと手に入れました。

ずっと前からフォルムが気に入ってこの圧力鍋を買おうと決めていました。

２月の会食の時、圧力鍋をかなり前から使っているという友人から

『早く買ったほうがいいよ』との意見をもらったので決めていたのですが

値段を見ると無くてもいいかな・・と、思いなおしたり。。。





実は夫が臨時収入から買ってくれました。



昨日夕方夫からの電話で車が動かなくなってＪＡＦを呼んだと

ひょっとしてまた修理代で出費があるのかな。。。

臨時収入残り少なくなってきたかな。。。


鍋、早く使いこなさないとね。ありがとう。