魚すり身を使って

◆カステラ卵

手の腱鞘炎でかかった整形外科の待合室にあった雑誌に掲載があったもの

本当は仙台のカステラかまぼこみたいな物を作ってみたいのだが
それは無理みたいなので
卵１０個を使って作ってみました。

だて巻きのような卵焼きでした。

今日の昼ご飯



◆・稲荷寿司、沢庵と紫蘇の細巻き
　・カステラ卵
　・レンコン入りすり身揚げ
　・煮豆



◆・餃子
　・親子丼の具
　・ナスとピーマン煮物
　・薩摩芋甘煮
　・胡瓜浅漬け
　・あさりの味噌汁　
　・ヨーグルト